Все знают, что пить кофе и употреблять углеводы лучше в первой половине дня. Но если есть повод и хорошая компания, то нет никаких причин отказывать себе в вечернем удовольствии. Да и повод не важен. В «Вирту» нужно зайти выпить кофе и полюбоваться сказочным интерьером.
Невероятно миниатюрное помещение. Одновременно без ущерба для личного пространства в кофейне может поместиться человек 12. Но как говорится, в тесноте, да не в обиде. В центре композиции представьте красный кожаный диван, добавьте к нему изящные кованые изделия, окна во всю стену, барную стойку с Эйфелевой башней и патефоном, обаятельного управляющего… и получите атмосферу фильма «Мои черничные ночи». Освещение настолько ненавязчивое, что вечером просто темно. Чтобы прочитать меню, нужно очень постараться. Конечно, существует немалая вероятность того, что вы станете постоянным клиентом и быстро выучите все наизусть, но дополнительный источник света точно не помешает (мы спасались свечой).
Кухня как место приготовления пищи отсутствует. Но это не значит, что здесь нельзя перекусить, причем вкусно. Есть поставщики, которые через день привозят разнообразные пирожные и блинчики с телятиной, курицей и грибами; есть холодильник, и есть микроволновка. Что ещё нужно для счастья? Блинчик (89 р.) маленький. Нам, видавшим порции «Пекина», стейки USB и пироги Stolle, мало показалось и двух) Так что берите сразу все три. И начинки оцените, и щедрость персонала, который не жалеет сметаны.
В чизкейке (160 р.) корочка не хрустящая (о чем честно предупреждают), но и не размокшая, с ореховым вкусом. Никаких трещин на поверхности. Сама сырная начинка однородная, с насыщенным, богатым, бархатным вкусом. Это вам не запеканка и не суфле, которое могут подсунуть под громким названием. Хочется съесть его вместе с тарелкой.
Было продегустировано шоколадно-вишневое пирожное с шоколадными чипсами (200 р.). Лёгкий шоколадный бисквит, растительные сливки, роль чипсов исполняют шарики, похожие на сухие завтраки. Сверху черешня в желе. К сожалению, чтобы попробовать весь букет, нужно проявить чудеса ловкости: нижний слой с шоколадом прилипает к тарелке, верхний падает с десертной вилки, остается хрустящая сливочная масса. Вкусно, но повторять не хочется.
Тем более что в меню есть гастрономическая редкость – макарон (не путать с макаронами)! Очень вкусное и сладкое миндальное печенье с разными вкусами (50 р. за штуку). Нужно попробовать все. Можно купить в подарок в красивой упаковке. Одаренный будет в восторге!
Официанты (они же бариста) необыкновенно внимательны и учтивы, иногда даже слишком. Это можно объяснить крохотным пространством кофейни, вы как будто находитесь в гостях. Так что, если ходить в заведение достаточно часто, наверняка придётся подружиться со всем персоналом.
Обратившись к «кофейному сомелье» за советом, что же такого выбрать необычного, в ответ услышала: «Чайный латте» (149 р.). Что-что? Довольный моим удивлением, бариста сказал, что приготовит именно его. Тот же сироп, та же молочная пена и… чай. На вкус – чай с вареньем. Официант был слегка расстроен, а я в следующий раз буду пить кофе)
Чайный латте
Как в любой кофейне, в Вирту можно выбрать всё, что душа пожелает. Ристретто, эспрессо, капучино, американо, глясе, моккачино и т.д. Большой выбор горячих и холодных кофейных коктейлей. Любой из них, как полноценный десерт. Есть раздел «специальный кофе». По слухам, кофе, приготовленный методом аэро-пресс (149 р.), вы можете отведать только в «Вирту». Он отличается от обычного особым ароматом и крепостью. Воду по желанию подают и к кофе, и к чаю, чтобы гость мог каждый раз вновь ощущать вкус напитка (или компенсировать излишнюю сладость).
Кофейный коктейль
Аэро-пресс
Все в кофейне располагает к длительным посиделкам и душевным разговорам (есть даже настольные игры), но если времени нет совсем, можно воспользоваться услугой «Кофе с собой» (со скидкой 15%). В скором времени собираются внедрять кип-капы, симпатичные многоразовые стаканчики для особых ценителей кофе.
Наверно, такой и должна быть настоящая кофейня: маленькой, уютной, сказочно красивой и очень вкусной. Ваша Эля Паэлья
Материал подготовлен при поддержке радиостанции «Экофонд» и агентства «Все новости». Не является рекламой.
Шо, опять? (с)
Была давно там. Видимо, просто был не мой день… «Чикита», которая в «Бирштубе» (ни разу не реклама) — просто таяла во рту, здесь оказалась куском непонятно какого содержания. 2 засохших куска гордо именуемых чизкейком лежали на углу стойки. Рада, что многое изменилось и изменилось в лучшую сторону…
Там сменились хозяева просто. В этом всё дело. Обожаю туда ходить.
Пробовал у них кофе в аэро-прессе! Волшебный напиток!
Замечательный рассказ про мою любимую кофейню. Спасибо, узнала много нового! Жаль, только фоточки не совсем удачные.. Кофейня действительно очень яркая и экстравагантная
Думаю, если Эля Паэлья придет в кафе со здоровенным Кеноном-Никоном, то персонал почует неладное и начнет накладывать порции побольше, и тортики посвежее)
Судя по реакции на критику Штоле, Эле подсыпят йаду))
ага, сидят там люди, а кто мимо проходят глазеют на них в окна, как в аквариуме наблюдают за зверями в клетке
бред,окна там создают уют,еще больше вам скажу чтолюди находящиеся внутри,попадают в сказку,а не звери в клетке,тем более там их ничто не держит,окда?
Жаль что Женя просрал лицензию на алкоголь и продавал там пиво купленное по акции в ближайшей Монетке.авторитет кофейни очень сильно подорван.и постоянных почти не осталось.а в кофейню действительно ходили люди как в гости.именно к персоналу..
Не знаю кто сейчас занимается Вирту.но желаю им терпения.меняйтесь, пробуйте что то новое.этой кофейне уже сложно навредить.Удачи
Соглашусь с вами. Как в гости. Персонал очень был хорошим. Почему был?! Потому что там не была около года. Там не просто курят, а курят в 3 степени. Глаза разъедает, одежду хоть выкидывай. Пока ребенка ждешь с тренировки, рядом во дворе, дел нет, идешь в кафешку. В любое время дня. Года три назад вроде такого не было. Ребенок после тренировки тоже заходил выпить свежего сока. Ну курите вы после 17.00, как рекомендовано Роспотребнадзором.
эля как всегда порадовала обстоятельным обзором-респект.анонимус,подскажи где это.не ржи,я реал к своему стыду(шутю)не знаю,небыл.хочу заглянуть на макарон:),уж очень как-то всё описано…вкусно.
Это на Первомайской, напротив Современника. Кстати, главный там теперь — парень, который побеждал в конкурсе бариста региональном
Побеждал и не раз! Его зовут Костя и он мегаталлантливый человек!!!
Да!Константин очень хороший бариста!И парни которые с ним работают тоже крутые!!!все поменялось,когда пришел Костя..И я уверен,что он подымет Вирту!!!!
http://go.2gis.ru/tquz
Вот здесь…
Был там недавно, как раз говорили о том, что ходит такая вот девушка в Тагиле по разным местам отдыха… И вот оно как получилось)))А атмосфера там реально домашняя… А с пуэра не вставило как обещалось, но вкус и сам процесс заварки чая стоит того, чтоб попробовать)))
вот интересно,всеотзывы утренние…РАБОТАТЬ надо,а не в нете залипать:)
Хороший репортаж, только короткий и фотки получились размытыми. Можно было ещё ковку пофоткать. Там она сложная и невероятно изощрённая. У меня есть нечто подобное в офисе, но это не то. Мне нравятся такие сказочные, волшебные кофейни. Очень украшают наш город. Это пристиж. И место хорошее. Жаль, что в силу своей бедности, не имею возможности быть постоянным клиентом таких заведений. Из таких же уютных кафешек в Центре можно ещё назвать «Фешен», «Сурч», «Мандарин» и, возможно, «Мир». Интересно, что будет следующим пунктом в маршруте гурманки Эли.
нееет, Мир — это из другой оперы)
может столовку проверить???
Проверьте.))) Эля, думаю, на столовки и кафетерьки размениваться не будет. Благо, у нас в городе заведений класса VIP и Премиум предостаточно. Хотя бы те, что я перечислил.
Шалфей порадовал :)))) заведениями VIP и премиум класса:))))) супер
так он же завсегдатай подобных заведений :))))
А что смешного?! Это московский и европейский уровень заведений! Пора бы уже воспринимать Н.Тагил как мировой большой город-международник! А вы, видимо, всё ещё в 90-х годах живёте.
Вредина, я тебе уже говорил, что мне важно жить в пристижном большом городе, и я не хочу, чтоб отсюда уезжали нормальные люди. Сделаю ремонт в саду и в офисе,- и буду деньги на такие кафешки тратить.
Написано очень «вкусно»: захотелось всего … и сразу … и с кофе)) Обязательно загляну попробовать макарон. Спасибо.
а накукуй на патефоне светильник?если патефон рабочий крутите пластинки.
Чтобы светильник ещё и вращался! Это ж ощущение сказки, волшебства. Можно и пластинки слушать.
У меня в кабинете точно такой же патефон.
Тащи свеженький музон-провернем пару композиций!
Вот этот обзор из всех более всего похож на рекламу. Хотя, возможно, девушкам свойственно говорить о кофейнях несколько восторженно. Я вот Фешн Кофи люблю, а в Вирту всего раз была. Там, кстати, раньше вроде как музыкальные выступления были, не?
Да там негде музыкантам выступать, места очень мало
Из Фешена вообще помойку сделали… А парни, кто сейчас занялся Вирту, молодцы.. Можно сказать воскресили кофейню из мертвых! Очень приятно и гостеприимно… Респект ребятам. У них есть вкус и свой стиль работы. Так держать!!!
Не надо гнать на Фешен! Там тоже отличное заведение! Я недавно там был: меню вроде даже богаче, чем в Вирту! И публика приличная.
Ну да Шалфей,меню как раз для тебя пица-типа блин с калбасой,да пивко,прям в точку))))))
Я чо, гопарь штоле?!! Я люблю изысканные заведения,- как раз типа «Вирту» или «Фэшен».
Слушайте, а вы читали рекламный текст на обратной стороне меню? Я ТАКОЙ безграмотности никогда и нигде не видела! Для кафе, претендующего на что-то, это просто просто невежество. Неуважение к клиенту: типа тагильский пипл и так схавает. Так вот, господа владельцы, хавайте сами. Желания прийти к вам еще раз не возникло.
о, конкуренты поднабежали. но придраться больше было видать не к чему )))
Приведите примеры.
тагильский пипл рад должен быть, что это кафе думает о качестве и новизне.
А может хватит обзоров псевдогламурнвх забегаловок, и пора по общепиту пройтись? Мы — люди простые, к сермяжной пище привыкшие; нас чайным латте и чизкейками (тому, кто это название в наш язык внедрил, надо в голову гвоздь вбить) не заманишь.
ну вы и не целевая аудитория Вирту
Полностью с Вами согласна.
Как и слово «гвоздь»
Мы, чё тут, колхозники?! Что про столовки говорить?! Там примерно одинаковое меню: пюре с котлетой, макароны с мясом, гречка с тефтелями, выпечка, сдоба и бутерброды. Из напитков: чай из пакетика, растворимый кофе, сок и газировка. Что, делать обзор, где что недоварили и недоклали?! Это ж досуговые заведения, а не просто харчевни!
А мне сегодня подарили макарон из Вирту!!! Я счастлива! Это оооочень вкусно!
Ещё бы там не курили, цены бы кофейне не было!!!
Да и насчет Чизкейка,мне тоже он не понравился подали даже не соизволили разморозить до конца,от куда же они их визут??????Идите в Фэшн-там вкусно!!!!!!
«В нашем доме появился замечательный сосед»!
Шел мимо и случайно увидел мини-магазинчик.
Чем же замечателен данный магазин?
1) Продавец профессионал своего дела!
Вежливый и доброжелательный, все расскажет и покажет.
Сразу видно, что человек настроен на работу и результат.
Скорее всего из руководящего состава, ибо так наемные работники работают очень и очень редко.
2) Ассортимент для небольшой площади магазина впечатляет.
Разные сорта чая и кофе, и прочее прилагающееся.
3) Продавец может вам сварить кофе на вынос в бумажном стаканчике! И не только кофе! Даже чай!
Притом по кофе разные варианты:
Американо, эспрессо, капуччино!
Добавки: сахар, корица, сливки.
4) Цены лично меня порадовали, в отличие от того же Чай-Кофе по пр. Мира, так как там цены зачастую негуманные.
5) Магазинчик этот имеет отношение к кофейне Virtu, что по Первомайской, это мне продавец сказал.
А надо сказать, что отзывы по кофейне Virtu только самые лучшие, особенно после того, как там сменился управляющий состав.
Я свой выбор сделал, буду там покупать чай-кофе.
Ну и конечно там же чашечку кофе с утра и перед работой
— это святое.
Находится сей магазинчик по адресу пр. Ленина д.63, рядом с аркой.
P.S. Не является рекламой. Написано из личных наблюдений и положительных эмоций от посещений и вкуса кофе 🙂
От себя пожелаю им удачного бизнеса и процветания.
Сладкое печенье с разными вкусами ,по 50 рублей — это слишком. Оно таких денег не стоит, ни по весу. ни по вкусу….кстати в Екатеринбурге оно стоит 15 рублей за штуку…..интересно отчего оно так дорожает в Тагиле…))?….и очень большой минус — в таком маленьком помещении курят!!!!
не может макарун стоить в ебурге 15 рублей, вы его с чем-то явно путаете
в Париже макарон стоит 1-2 евро. минимальная зарплата 1215 евро. выходит в 2 раза дороже по отношению к нашей зарплате. Но есть плюсы: вам не нужно ехать в Париж, чтобы отведать макарун — экономия!! ))
Изредка можно и побаловать себя и близких. Вобщем это сласти не на каждый день.
Подскажите адрес, где можно в Екб купить за 15 рублей, очень надо, спасибо заранее