Вкусный отдых. «Кофейный экспресс». Кофейня с полноценным меню

Относительно новое круглосуточное заведение на Пархоменко, рядом с магазином «Знание». За дверью вас встречает массивный локомотив и рельсы во всю стену. 16 ступенек вниз (как гласит баннер рядом с кофейней), и вы попадаете в уютный вагон-ресторан. Слева столики с мягкими диванами и «окнами» с видами разных городов (у нас была Венеция). Рассчитаны на четверых, располагают к долгим посиделкам. Зеркальная кромка дивана позволяет следить за своим отражением и перемещениями по залу персонала и посетителей. Справа столики совсем маленькие, не для больших компаний и заказов. В стене витрины с турками, локомотивами и раритетным фотоаппаратом. Все можно купить. Есть небольшая лавочка, в которой продают чай и кофе. Публика предсказуемая: серьезный мужчина с ноутбуком, влюбленные парочки, подруги.

Негромко играет инструментальное ретро. Нас встретила мелодия Ирвинга Берлина «Cheek to Cheek»; вспомнилась сцена под дождем из фильма «Английский пациент», и настроение возникло самое романтическое.

Официантка предложила два вида меню – «Экспресс» и «На заказ». В первом – напитки и десерты, во втором – «серьезная» еда.

Салат с окороком и брусникой (170 р.).  Кроме ингредиентов, перечисленных в названии, в салате присутствуют яблоки, сыр, кедровые орешки и заправка из домашнего майонеза. Окорок свежайший, яблоки хрустящие, брусника сочная, орешки насыпаны щедрой рукой. Полный восторг. Если вы любите подобные сочетания, заказывайте обязательно.

Салат в сырной корзинке (170 р.). Из копченого окорока, китайской капусты, красного лука и свежих томатов с бальзамической заправкой. Симпатичная корзинка из Пармезана. Украшен апельсиновым  чипсом. Свежий, вкусный, сочный и сытный (во многом благодаря корзинке).

В разделе горячих блюд удивило и порадовало наличие стейка (500 р.) с указанием трех степеней прожарки (на гарнир предлагается спаржа в беконе). Мужчин смело можно брать с собой! Наш выбор пал на менее брутальную печень в вишневом соусе (290 р.). Подаётся с карамелизированными яблоками и луком и чипсами из лука-порея. Печень прожарена чуть более чем нужно, и, как следствие, слегка суховата. Но вместе с яблоком и соусом –превосходно. Блюдо одновременно простое и изысканное, девушкам понравится.

Свиные рулеты с баклажанами и беконом (290 р.). Меню обещает рулеты с баклажанами, томатами, беконом и мягким сыром «Фета» под соусом «Песто». Подаваться блюдо должно с салатным миксом и помидорками черри. Посмотрите на фото и найдите 10 отличий) Было вкусно, но… салатный микс отсутствовал, вместо черри – кружок обычного помидора, а соус «Песто» (ради которого и заказывали рулеты) заменили на сливочный. Если уж придираться по полной, то и рулетов не было. Был рулетик, порезанный на кусочки)

В меню представлены уникальные китайские чаи, «которые приезжают к нам прямо с плантаций провинции Фуцзянь»: «Билочунь» («кружка позитива»), «Серебряные брови» (с сильным и ярким ароматом), «Шуйсянь» (с гармоничным сбалансированным вкусом) и масса других. За соседним столом чайную экзотику не оценили, громко назвали «водой» и потребовали заварить по новой (пожелание выполнили). Мы остановились на кофейной классике. Американо и кофе по-венски сварили на совесть.

И сладкое. Кондитер имеет довольно странное представление о популярных десертах. Например, «Тирамису» (150 р.). Описание гласит: «Вкуснейший итальянский торт. Творожный бисквит (!) с нежным муссом Тирамису. Оформлен шоколадной глазурью, свежей клубникой и киви». Творожный бисквит вместо печенья «Савоярди», мусс вместо кофе и крема из маскарпоне и яиц, клубника с киви вместо какао = Тирамису?  Есть еще пирожное «Тирамису» (100 р.) с шоколадным бисквитом и сливками с орехово-кофейным вкусом. Тоже вариация на тему.

Или чизкейк «Вишня – белый шоколад» (150 р.): «Рассыпчатый (измельченный) шоколадный бисквит, легкая пористая начинка из творога и белого шоколада с прослойкой сочной кисло-сладкой вишни. Оформлен вишней коктейльной и сахарной пудрой». Измельченная основа составляет 1/3 творожной запеканки, вместо «пор» в начинке комочки творога, вишня встречается, но прослойкой ее точно не назовешь. Не скажу, что совсем не вкусно, но точно не то, что ожидалось. В таких случаях, несмотря на вкусовые характеристики блюда, я чувствую только одно – разочарование.

Флан «Вишня под снегом» (77 р. 40 коп.). Вишня на песочной основе со сметанной заливкой, так отчаянно запеченной, что почувствовать разницу между тестом и верхним слоем было невозможно. А вот мороженое (60 р. за шарик) очень вкусное! Особо рекомендую кленовый сироп с грецким орехом.

По будням предлагают бизнес-ланч. Есть небольшая винная карта. Поскольку кофейня круглосуточная, можно неплохо позавтракать. Возможность безналичного расчета пока отсутствует. В помещении душновато, есть запах кухни. Не курят. У заведения есть сайт, на котором можно заранее ознакомиться с меню. Средний чек экспресс-меню – 300 р., с блюдами на заказ – 800 р.

В целом кофейня очень приятная. Вернемся не раз. В наших планах перепробовать все меню на заказ, и дать второй шанс разделу десертов. Уверена, что найдётся что-нибудь по-настоящему потрясающее. Если найдёте раньше, расскажете.

Эля Паэлья.

Материал подготовлен при поддержке радиостанции «Экофонд» и агентства «Все новости». Не является рекламой.