ВТ, 5 ноября 2024

Учёные придумали электронную ложку, меняющую вкус еды

Учёные из Нью-Йоркского университета в Абу-Даби создали электронную ложку, которая меняет вкус блюд, сообщает New Scientist.Чтобы сделать еду солёной, сладкой, горькой или кислой, достаточно просто настроить свою ложку на выбранный вами вкус — расположенные на ней электроды безошибочно воздействуют на нужные вкусовые рецепторы, и блюдо покажется вам таким, каким бы вы хотели, пишет издание.

Помимо этого учёные разработали электронный мундштук для жидкостей с такими же функциями.

Испытывая опытные устройства, учёные предложили 30 добровольцам простую воду и кашу, сваренную без добавления соли и сахара. Точность воссоздания вкуса была оценена в 40-83%, в зависимости от желаемого результата: труднее всего оказалось сделать еду горькой. Некоторые испытуемые также пожаловались на то, что им мешал металлический привкус самих электродов — учёные пообещали, что будут работать над решением этих проблем.

Новые устройства могут сослужить незаменимую службу тем, кто вынужден сидеть на диете — например, больным сахарным диабетом или испытывающим проблемы с сердечно-сосудистой системой и вынужденным ограничивать потребление соли и сахара, пишет New Scientist.

Поделиться в соц. сетях
Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter
Система Orphus

4 комментария

  1. Фото аватара

    Помечтать, чтоль)))
    Вот бы к этой ложке на пpилавках магазинов появились пакеты с надписью: “Еда мyжская. 10 кг”. Кyпила, настроила ложку – и день свободна)))

    • Ага,потом обнаружите под подушкой сверток с надписью “Долг супружеский. 5 палок” и месяц радуйтесь.

  2. В России такие ложки,видимо,у многих есть. Власть кормит их г…м, а они кричат: -“Шакалат!!” и причмокивая хавают.

  3. Точно у нас такие ложки бесплатно всем выдадут. Пососем и сыты! Нам и без мяса хорошо! Какое же будущее у этого изобретения! Страшно даже представить.

Оставить комментарий или два