Овощи, фрукты и бакалея в магазинах ритейлеров стали дешевле

Укрепление рубля способствовало сокращению цен на часть ассортимента российских продовольственных сетей, пишет Коммерсантъ.

Лидер рынка Х5 Retail Group (сети «Пятёрочка», «Перекресток», «Карусель») отметил за год снижение стоимости на 15-20% своих товаров. Официальная статистика подтверждает: продовольственная инфляция в стране замедляется.

«Мы действительно констатируем, что цены на 15-20% товаров на полках наших магазинов в начале этого года были ниже, чем в январе и феврале прошлого года»,— подтверждают в сети.

Речь идет о таких категориях, как фрукты и овощи,— цены на них снизились на 4-15%. На сахар, подсолнечное масло, муку, орехи, сухофрукты, мясные и рыбные консервы дефляция составила от 1% до 20%.

В пресс-службе ритейлера уточнили, что этому способствовало укрепление рубля, высокий урожай, а также ряд специфических причин в отдельных категориях товаров.

Согласно данным индекса «Пятерочки», в феврале стоимость продовольственного набора по средним ценам сети (для европейской части России и Урала) составила 3,54 тысячи рублей, что на 2,6% меньше, чем было в аналогичном месяце прошлого года.

Другие ритейлеры также подтверждают снижение средней цены продажи. Впрочем, по словам представителя одной из крупных розничных сетей, это может быть связано не только с ростом национальной валюты, но и с укрепившимся переходом потребителей на более дешевые товары.

В «Ленте» сообщили, что еще в конце прошлого года снизили цены на некоторые товарные позиции в категории «фреш»: картофель, яблоки, цитрусовые и другие.

В целом в России за год наиболее заметно снизились цены на сахар (в феврале 2017 года они были на 16% ниже, чем в феврале 2016 года), на плодоовощную продукцию (минус 9%) и яйца (минус 3,7%), свидетельствует официальная статистика. В прошлом месяце по сравнению с январем снижение розничных цен наблюдалось у круп и бобовых (минус 0,7%), мяса птицы (минус 0,4%), подсолнечного масла (минус 1,4%).

В феврале – марте «Пятёрочка», «Лента» и «Верный» обращались к своим поставщикам с просьбой снизить закупочные цены в связи с укреплением рубля. За год рубль по отношению к доллару вырос на 17%, к евро — на 19,3%. Ритейлеры рассчитывали на уменьшение отпускной цены в среднем не более 10%. Свою позицию розница объясняет тем, что в период ослабления национальной валюты принимала повышение закупочных цен от поставщиков.

Сильнее всего цены на продукты в России росли в 2014 и 2015 годах, что объяснялось главным образом ослаблением рубля: за 2014 год доллар укрепился к нему на 70%, евро — на 53%. В 2016 году средние цены выросли на 4,6% и 6,5% соответственно. Теперь же продовольственная инфляция замедляется. В феврале, согласно Росстату, она составила 3,7% в годовом выражении. При этом за последний зимний месяц продукты в стране подорожали лишь на 0,2% в сравнении с январскими показателями.