В России зафиксировали снижение спроса на водку, пишет РБК.
В первой половине года розничные продажи крепкого напитка составили 344 млн литров. Это на 4% меньше, чем за аналогичный период 2020-го, когда было реализовано 360 млн литров.
Падение спроса на водку — долгосрочная тенденция. С 2016 года количество домохозяйств, покупающих водку, неизменно снижается. В этом году доля семей, которая хотя бы раз за полугодие купила этот напиток, составила 32%, в то время как до пандемии этот показатель был равен 35%. Среднее потребление на семью при этом осталось неизменным — почти 6,5 литров в год.
Также сократилось производство алкогольного напитка на 2% по сравнению с аналогичным периодом того года, составив 335 млн литров.
