Проверка санатория, где отдыхали дети, выявила просроченные продукты

В июне 2014 года  специалистами Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области была проведена плановая выездная проверка снатория-профилактория «Пихтовые горы» ОАО НПК «Уралвагонзавод».

В санатории на момент проверки отдыхали дети. Специалисты установили, что манная крупа, блюда из которой входят в меню, просрочена на месяц. Также не соблюдаются требования санитарных правил и норм к ведению документации на пищеблоке.

Роспотребнадзор обнаружил нарушения в ведении журнала бракировки пищевых продуктов – в нём отсутствовали сведения о рыбе, которая хранилась на складе.

На женщину-кладовщика, которая отвечает за хранение продуктов, наложен штраф в размере двух тысяч рублей. Санаторию предписано устранить нарушения.

Поделиться в соц. сетях
Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter
Система Orphus

7 комментариев

  1. Почему только сейчас новость появилась? Я сегодня туда ребенка отправил. Знал бы, не отправил.

  2. Мне кажется, совпадение не случайно. Дети уехали в 10.30 сегодня, а через 26 минут появилась новость месячной давности, очень подозрительно.

  3. журнал бракеража, а не бракировки

  4. Скажу своему, чтоб кашу манную не ел.

  5. Про рисовую и гречневую, когда опубликуете?

  6. Дело не в просрочке, а в том, как хранилась.
    А в сроки монополии играют, чтобы цены в тонусе держались.
    Расспросите знакомых из супермаркетов: от зарплаты готовы отказаться, лишь бы просроченное есть самим и всей родне.

Оставить комментарий или два