Представители ИП Розенбах со скандалом уволили завпроизводством школы № 50, которая пожаловалась на них в прокуратуру и СМИ

Заведующую производством школы № 50 Галину Пиляеву в среду 8 апреля уволили в связи с утратой доверия. В весенние каникулы женщина подала на ИП Розенбах жалобу в прокуратуру Ленинского района Нижнего Тагила. Она предоставила документы, которые могут поставить под сомнение тот факт, что предприниматель официально трудоустраивал своих сотрудников и производил за них обязательные налоговые отчисления. А 2 апреля встретилась с нашим журналистом и рассказала об особенностях сотрудничества с ИП Розенбах.

Основные претензии касались качества привозимых продуктов и непрофессионализм сотрудников ИП, которые не могли составить меню, а вместо него привозили в школу таблицы со стоимостью блюд. Директор школы Светлана Кучеренко подтвердила: в течение учебного года в адрес предпринимателя было отправлено не менее семи жалоб по поводу низкого качества продуктов, которое не соответствует их стоимости. 6 апреля руководство школы направило похожее уведомление в управление промышленной политики и развития предпринимательства с просьбой провести проверку ценообразования.

Кроме того, в феврале Тагилстроевская прокуратура проверяла ИП Розенбах на предмет соблюдения санитарно-эпидемиологических требований. Проверка выявила, что предприниматели привозили в школы продукты, содержащие запрещённые в детском питании вещества, нарушали условия и сроки хранения продуктов. На складе прокуратура обнаружила сухофрукты и крупы в мешках без маркировочных ярлыков, сыр без информации о сроке годности. Суд привлёк Евгению Олеговну к административной ответственности и обязал выплатить штраф в размере 20 тысяч рублей. Отметим, что в октябре 2014 года суд уже штрафовал предпринимателя за ненадлежащую организацию питания в лагере «Северянка».

8 апреля в школе № 50 разразился скандал. Заведующей производством Галине Николаевне внезапно, в конце рабочего дня объявили, что она уволена по пункту 7 статьи 81 ТК РФ в связи с утратой доверия и «совершением виновных действий работником, непосредственно обслуживающим товарные ценности». (Заметим, что сотрудники столовых числятся не в штате школы, а в штате того предпринимателя, который выиграл конкурс на данный учебный год – прим. ред.)

Представители ИП Розенбах заявили нашему корреспонденту, что Галина Пиляева присваивала деньги от реализации выпечки – около ста тысяч рублей ежемесячно. Об этом нам сообщил Владимир Седышев, муж Евгении Розенбах, который действует по доверенности от имени супруги. Представители ИП и ООО «Общепит НТ», гендиректором которого также числится Евгения Розенбах, сами выразили желание дать пояснения журналистам и даже приехали в нашу редакцию, несмотря на то, что ранее в комментариях нам отказали.

Для заведующей производством увольнение стало полной неожиданностью. Как объяснили предприниматели, пожилую женщину не предупредили об увольнении заранее, чтобы она, имея прямой доступ к продуктам, не смогла отомстить.

По нормам трудового законодательства, прежде увольнения по причине «совершения виновных действий работником, непосредственно обслуживающим денежные или товарные ценности» работодатель должен потребовать у провинившегося сотрудника письменное объяснение и провести проверку. Но предприниматели алгоритм поменяли – сначала уволили, а потом стали проводить проверку.

«У нас уже подтверждённое на сегодняшний день основание, что от ста тысяч рублей ежемесячно не вносилось в кассу. Сейчас идёт детальная поверка документации и опрос свидетелей. Производилась большая масса продукции, дети, сотрудники покупали выпечку. Заведующая производством эти деньги просто складывала в карман. С ней неоднократно проводились беседы, что выручка тает на глазах. Конфликт идёт давно, я просто думал, что она одумается», — сообщил Владимир Седышев.

Галина Пиляева узнала об обвинении в присвоении денег от нас. «Если у них были ко мне претензии, почему ни разу об этом у меня не спрашивали?» — недоумевает она. Женщина уверена – истинной причиной увольнения стала её жалоба в прокуратуру и доводы о том, что предприниматель не трудоустраивает сотрудников официально. Директор школы Светлана Кучеренко также подтверждает, что ей неизвестно о фактах недостач в столовой.

«Ни замечаний, ни выговоров в адрес Галины Николаевны я не получала. Хотя как директор школы должна была бы, если бы они были. А вот претензии к организации питания ИП Розенбах у нас были и есть. Позавчера пюре было сладкое – значит, картошку привезли подмороженную. Дети его есть не стали. Кроме того, почему при таянии масло даёт 50% воды? По их сертификату это масло, но у меня нет возможности проверить, масло это или маргарин, а сомнения есть», — заявила она.

В этом году дети стали реже питаться в школьной столовой, говорит директор школы № 50.

«Мне нужно, чтобы количество питающихся не снижалось, а оно в этом году всё ниже и ниже. Объясняется это тем, что разнообразия продуктов нет, качество продукции низкое. У нас 70 % в этом месяце обедают – это же плохо! В прошлом году такого не было», — поделилась Светлана Кучеренко.

Предшественником ИП Розенбах в школе № 50 было ООО «Школьное питание НТ-1». Его директор Людмила Тращенко в школьном питании 30 лет и говорит, что такой ситуации в этой сфере не было никогда – в неё приходят непрофессионалы.

«Меня возмущает, что в школьное питание приходят люди, которые не понимают, что такое технологическая карточка, не знают, как варится борщ. Они надеются только на то, что детей накормят заведующие производством. Меня возмущает, что наше государство это допускает!» — говорит Людмила Тращенко.

Однако в школе № 71 качеством продуктов довольны. Заведующая производством учебного заведения, чей телефон нам дали представители Евгении Розенбах, заверила, что продукты им привозят качественные, а охват питанием в школе достигает 90 %.

В этом году с ИП Розенбах заключены контракты на организацию питания в 10 школах города. По словам Владимира Седышева, это больше, чем у других предпринимателей. И он уверен, что конкуренты строчат на его ИП анонимные жалобы в прокуратуру. «Всем должно быть понятно – это столкновение коммерческих интересов», — говорит Седышев. На вопрос о том, будет ли ИП Розенбах участвовать в новом конкурсе на организацию школьного питания в следующем учебном году, Владимир Седышев отвечать отказался.

Текст: Ольга Думченкова