Крестьянин на импортзамещении

«Стало ясно, что наше сельское хозяйство в состоянии само справиться практически со всеми задачами», — объяснил президент Владимир Путин введение санкций на европейские продукты. Как с этими задачами справляется обыкновенный фермер из Нижнего Тагила – фоторепортаж Максима Конанкова.


Три года назад Александр Савелов официально оформил фермерское хозяйство, которое он ведёт со своим отцом Николаем Ивановичем в Черноисточинске и селе Елизаветинское.

«Знаете, как всё началось? – до того, как стать фермером, Александр жил в городе, – Приехали мы с батей на ярмарку к Современнику. Он говорит: «Давай три курицы несушки возьмём? Хоть яиц на жарёху будет». Привезли, посадили. Сидят, квохчут-квохчут. Отец посмотрел. «Давай бабам петуха купим?» Купили. Потом беременную крольчиху. Она восемь крольчат родила. Потом барашек. Потом корову. Фазанчиков, цесарок, гусей, три вида уток. Но отказались от них. Взяли коз, страусов. Теперь отец Ламу хочет»

«Государство раздаёт землю. Дают под хозяйство, а её перепродают. Или держат в ожидании повышения цен. Тут кругом столько участков бурьяном поросло. Контроля в этом у нас нет».

«Банки выдают кредиты на развитие фермерского хозяйства. А государство гасит за нас проценты за кредит. Может я глупый, но мне кажется, государство поддерживает банки. Разве нельзя бюджетные деньги выделять напрямую фермеру?»

10

«Получил я землю. А за неё налог надо платить. Раз в год. Пришла мне платёжка на 80 тысяч! Оказывается, когда пригород присоединили к Нижнему Тагилу, то коэффициент на землю сделали городским! Был 0,6 – стал 63,7! И получается, что я не траву в Бобровке косил, а тюльпаны у театра драмы!». Потом, правда, фермеру удалось отстоять своё и вернуть прежний коэффициент.

«У нас три дойные коровы. По началу, продавать молоко тяжело. Нужны постоянные заказчики. Да и не каждому оно подойдёт. Жирное. Некоторые заменяют его козьим. Аллергикам хорошо подходит. Приезжали ко мне как-то по два раза в неделю за козьим молоком. Брали ребёнку. У него абсолютно на всё высыпала аллергия. Кроме гречки и молока козьего. Так и лечились. А молока у нас не остаётся. Хотя и стоит немного дороже, чем в магазине – 140 рублей за трёхлитровую банку. Но настоящее молоко! В магазинах-то порошковое на половину».

15

«Супермаркеты везде строятся. Я их называю музеями ГМО»

«Приехали гости. Привезли вино. Французское. С кривыми горлышками. Хорошее-хорошее, говорят. Я в подпол. Достаю наше, свойское. Терновое. Попробовали. Убирай, говорят, французское. Где-то, кажется, так оно и стоит».

«Колбасы я уже лет пять не ел. А картошку мы около 30 лет не покупали. В этот раз пришлось только. Лето дождливым было»

«Мне больше нравится в деревне. В квартире бетон. Воздух спёртый, замкнутый. Ещё окна эти ставят пластиковые – дышать совсем невозможно. В доме не так. Утром легче встаётся. Да и жизнь в деревне кипит! А в городе… Всё готово. Вода есть. Телевизор, холодильник. В квартире я не могу! Всё замкнуто. Сидишь в четырёх стенах. Не могу без дела».

«Сейчас ко мне такие мысли приходят, что на тракторе мне больше нравится ездить, чем на машине. Максимальная скорость 33 километра в час. Зато везде проехать можно»

38

Продукты Александр привозит своим покупателям прямо в квартиры или на работу.

« Я года четыре покупаю у Саши. Я и мясо беру и молоко, – рассказывает его клиентка, – Потому что я деревенская. Я люблю своё. Колбасу не покупаю. Онкологические заболевания могут быть. Мне надо салат – кусок мяса отварила, искрошила. Раньше в деревне кусок мяса заварганили в чугун. Вся семья. Одна чашка. Деревянные ложки. И понеслась».

«Больше 5 лет у него покупаю. Я всё покупаю у Александра. Молоко, творог, мясо. В магазине неизвестно, что за продукция, что она из себя представляет. А этой 100% не отравишься. Я лучше немного переплачу, но накормлю семью качественной и полезной пищей. А то, что он прямо домой нам продукты привозит – не играет никакой роли. Главное – качество!»

Поделиться в соц. сетях
Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter
Система Orphus

50 комментариев

  1. Фото аватара

    Святые люди – не разучились работать. Опора страны. Успехов труженикам во всем.

    • Фото аватара

      в каких стерильных условиях кур вешают – на газетке, кролик тоже хорошо висит, прям белые халаты…

  2. Фото аватара

    Жаль только, что очень мало таких людей в России осталось.

  3. Фото аватара

    Что-за черно-белые фотки? Наводят на мрачнуху, даёшь всё в цвете !
    Фермер молодец

  4. Фото аватара

    Черноисточинске и селе Елизаветинске
    Елизаветинское.. Елизаветинском.

  5. Фото аватара

    Бегут люди от суеты.

  6. Фото аватара

    хороший репортаж!
    давайте ещё!
    молоко вкусное. куры вкусные. творог вкусный. масло вкусное.
    хорошо, что такие фермеры есть!

  7. Фото аватара

    Мужик российский он простой
    Примером служит нам с тобой
    Не предается критипке пустой
    Но снабжает население едой

  8. Фото аватара

    и не мучает нас с тобой СТИХОЙ

  9. Фото аватара

    Фермер молодец , но дороги в деревни и сады очень безобразны.

  10. Фото аватара

    берём у фермера сметану,но редко, потому что очень жирная, и её как масло используем.

  11. Фото аватара

    Молодец, Жаль только, что очень мало таких людей в России осталось.Процветание вам,в вашем бизнесе.

  12. Фото аватара

    Молодец. Жаль только, что очень мало таких людей в России осталось.Процветание вам,в вашем бизнесе.

  13. Фото аватара

    Очень красивый репортаж , Просто супер ….Вы так , девчонки и мальчишки из ВН , почаще бы..!!!
    Это просто шикарно..( или это новый , неизведанный формат ) ? Очень здорово , красиво и необычно….

    • Фото аватара

      Согласен! Данный формат очень шикарен – все четко и по делу от первого лица, а не через призму журналиста. В смысле пересказа со слов.

  14. Фото аватара

    Уважаемые! Поделитесь телефоном Фермера, ребеночку молочка заказать.

  15. Фото аватара

    P.S. Фотограф Максим .. красивые композиции .. :good: :good: :good: Честное , слово , сильно..и красиво.. :good:
    :good: :good:

  16. Фото аватара

    Ребята у кого есть телефон Александра, как с ним связаться, хочу быть покупателем

  17. Фото аватара

    Фигасе сервис, на Гальянку на дом продукты привозит.
    А чего не рассказали как он взаимодействует с санэпидемстанцией, с налоговой.
    Продает молоко, его на анализ нужно сдавать периодически, оформлять сертификат соответствия или как там его правильно.
    С мясом такая же ситуация.
    Это пока непуганые фермеры торгуют в нагляк, пользуясь тем, что по закону продукция подсобных и фермерских хозяйств налогом не облагается.
    Государству понадобятся деньги на войну и прижмут фермеров, заставят на продукцию справки получать.

    Очень интересно, чем он корову кормит.
    Комбикормы нынче дорогие. Если сеном, то где он его заготавливает в таком количестве, чтобы корове на зиму хватило.

    • Фото аватара

      Друзья, в любом случае мы с вами вынуждены доверять тому, у кого закупаем продукты. К сожалению, торговые центры и красивые упаковки – не гарантия качества. Периодически люди либо травятся, либо иголки находят в продуктах и другие инородные предметы, либо становятся достоянием общественности скандалы, связанные с производством продуктов. Я уже молчу про то, что натуральное молоко на магазинских полках найти можно, но сложно, и не во всех магазинах. А тут – натур продукт. Вы не доверяете фермеру, у которого клиентская база, наработанная годами, и нужно работать так, чтобы ее не потерять, – доверяйте тогда крупным производителям, которые работают с промышленными масштабами продукции, и при продаже клиентам в глаза не смотрят.

    • Фото аватара

      Взаимодействует со всеми службами хорошо. Все отчеты и нужные справки сдаются и получаются своевременно. Проводится полная ветобработка. Взносы и налоги платятся (причем немалые). 70 гектар земли и 7 единиц техники позволяют в полном объёме заготовить сено на зиму. Работы очень много. Летом приглашаем помочь и всё самому увидеть (если не боитесь работы).

      (0)

    • Фото аватара

      сено сам заготавливает все в той же бобровке.

  18. Фото аватара

    “Может я глупый, но мне кажется, государство поддерживает банки. ” Мужик то не глупый! В корень зрит!

  19. Фото аватара

    государство поддерживает банки С нас и дерёт .

  20. Фото аватара

    Мужик молодец!

  21. Фото аватара

    Молодец, да! Не каждый осилит тяжелую физическую круглосуточную работу. Тут сила духа нужна. На таких земля держится, согласна. Дай Бог ему здоровья и процветания!

  22. Фото аватара

    чего это они с батей бобылями?

  23. Фото аватара

    У меня остается солодовая дробина после варки пива.
    И после варки самогона остается зерновая дробина.
    Выбрасываю, но жалко.
    Отдавал бы у кого есть поросята или куры.

  24. Фото аватара

    Репортаж не профессиональный. Очень много лишних, совершенно ненужных, снимков. Далеко не всегда, чем больше, тем лучше. В данном случае это минус. Товарищ, вообще не понимает, что такое жанр фоторепортажа. Текст, тоже невнятный. В общем, непрофессиональная хрень на невзыскательную публику. Так работать нельзя! А фермер – молодец!

    • Фото аватара

      Да.Мужик молодец.Но все гадости от нашего государства у него впереди.У меня сосед в пригороде уже давно выращивает по 30-35 бычков в год. Хочет бросать. Цены на рынке и в магазинах на мясо растут, а ЗАКУПЩИКИ не подняли не на копейку хотя расходы – топливо .аренда .комбикорм и тд тоже выросли. Плюс на колхозном закупать вообще не стали ( видимо происки крупных торговых центров) . Разговоры о поддержке своих – БЛЕФ. В правительстве лунатики вообще не видят что у нас. Кризис в разгаре – у Медведева все ладушки .Пора ему в библиотекари может говорить научится.

    • Фото аватара

      А вы все прочитали, посмотрели, выводы про фермера сделали. Так может цель достигнута?

  25. Фото аватара

    Все валите в деревню, поднимайте страну с колен, как завещал великуй Пу.
    А он , тем временем, кулиарды ненавистных долларов и евро от нефти-матушки, с дружками вывезет подальше.

  26. Фото аватара

    “Мне больше нравится в деревне. В квартире бетон. Воздух спёртый, замкнутый. Ещё окна эти ставят пластиковые – дышать совсем невозможно. В доме не так. Утром легче встаётся. ”
    Как часто стирают там в деревне белье, постельное и нательное? )))
    А в хлеву такие запахи, аромат, закачаешься!!!

  27. Фото аватара

    Это так, подсобное хозяйство. Сделайте репортаж про настоящих сельхозпроизводителей,

  28. Фото аватара

    Хорошие ребята, я их знаю, просто молодцы)

Оставить комментарий или два