Водка и сушки в России соответствуют нормам

Роскачество, проверяя продукты в течение двух лет, не нашло нарушений только в двух категориях – водке и сушках. Об этом пишет РБК. В преддверии новогодних праздников эксперты ведомства сообщили, что все исследованные ими бренды «огненной воды» соответствуют нормам.

Всего пробы прошли 49 наименований отечественной и иностранной водки, продающиеся в российской рознице. В итоге водка стала одним из самых качественных товаров. До сих пор этим могли похвастаться только сушки.

Водка 34 компаний из России, Франции, Финляндии, Швеции и Белоруссии была изготовлена на основе спиртов степени очистки «люкс» и «альфа» и относилась к разному ценовому сегменту — от 205 до более 1,5 тыс рублей за бутылку. Водку тестировали по более чем 20 показателям качества и безопасности. В частности, продукт проверяли на содержание посторонних примесей, наличие тяжелых металлов, нитратов, содержание кальция, фосфатов и хлоридов.

В Роскачестве отметили, что исследования не выявили наличие «палёной» водки на прилавках. Эксперты дали заключение, что все товары изготовлены на основе пищевого спирта и не содержат денатурата и фурфурола, а токсичные вещества и метанол находятся ниже разрешенного законодательством уровня. Правда, в водке «Парламент» было выявлено превышение кальция, магния, хлоридов и сульфатов, но это может быть обусловлено очисткой водки молоком. Эти факты не являются нарушением законодательства, подчеркивают в Роскачестве.