«В щи вместо сметаны льют молоко». В думе обсудили качество школьного питания и молочный суп с овощами

Как и что готовят на пищеблоках школ и детских садов Нижнего Тагила? Ответ искали на заседании профильной комиссии городской думы.

С 2016 года школьников в Нижнем Тагиле по долгосрочным контрактам кормят две организации – «ОМС Лечебное питание» (Новокузнецк) и «Комбинат общественного питания» (Полевской). С 2017 года они же обеспечивают питанием воспитанников детских садов. За прошедший год «Комбинат общественного питания» инвестировал в пищеблоки 26 учебных заведений более 10 млн руб, на 2 млн больше плана. «ОМС Лечебное питание» в 23 образовательных учреждениях – почти 3 млн рублей.

По словам начальника управления образования мэрии Нижнего Тагила Игоря Юрлова, без вопросов перевод на новую систему питания в садиках не обошёлся. Первоначально компании, выигравшие конкурс, разработали меню, рассчитанное на 10-часовое пребывание ребёнка в детском саду. Но потом ошибку проработали – переделали рацион из расчета пребывания малыша в садике в течение 12 часов.

Зато положительных эффектов множество, продолжает чиновник. Контролировать одно меню, составленное на несколько образовательных учреждений, управлению образования проще. Средняя зарплата у работников пищеблока не только не упала, но даже немного выросла. Выровнялись цены, решились проблемы организации питания за счёт родителей. Обед в начальной школе обходится бюджету города в 52 рубля 7 копеек. Для школьников основного звена обед стоит 66 рублей, для льготников – 99-100 рублей. Питающие организации также охотно выходят на родительские собрания и устраивают дегустации блюд.

«Самое резонансное у нас было – молочный суп с овощами. Непривычное для нас сочетание продуктов. Но именно он получил самую высокую оценку тех, кто присутствовал на дегустации. Это щи, к которые вместо сметаны добавляют молоко. Так положено при приготовлении детского питания», — заявил Игорь Юрлов.

Депутат и директор школы №49 Ирина Бусыгина подтвердила, что после прихода в школу «ОМС Лечебное питание», которое сменило тагильскую фирму, даже родители стали отмечать улучшение рациона школьников.

В ответ на вопросы остальных парламентариев о жалобах на качество пищи в школьных столовых и директор школы и начальник управления образования отвечают – все дело в отсутствии культуры питания в семьях. И вообще, вопрос качества носит субъективный характер.

«В школе не будет жареной картошки, жареных котлет. Там всё готовится на пароконвектомате. Это диетическое питание. Поэтому оно может казаться, например, несолёным, невкусным», — считает Игорь Юрлов.

Депутаты решили провести выездное заседание комиссии прямо столовой одной из школ. Чтобы самим попробовать на вкус современное школьное питание.

Поделиться в соц. сетях
Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter
Система Orphus

98 комментариев

  1. Ну и как депутатам молочный суп с капустой? Теперь каждый день будут есть?

    • Не в депутатах дело, это же НСК пролоббировал, организацию питания сторонними структурами, даже не из свердловской области. А депутаты из Носовской команды поддержали. Так что ешьте с удовольствием. не выеживайтесь

      • к Кто из депутатов. Она тоже своих детей также кормила , поэтому сейчас и выеживается,

    • Очень часто в меню моего ребенка, который ходит в детский сад — молоко и потом отдельно яблоко. Примерно через полчаса начинаются резкие боли в животе и понос. Составители меню, обратите внимание — яблоко и молочка вместе не совместимы!

  2. Всю жизнь ели жареное и всем нравилось Просто можетнадо делать 2-3 меню на выбор Кому что нравиться Кому то нравиться борщ а кому то молочный суп

  3. Дома, наверное, пришли и…как бы это поприличнее выразиться :scratch: Страшно подумать как детские желудки на это «явство» отреагируют… :unsure:

  4. Прочитала что наши депутаты считают по поводу меню!Это ужасное меню у меня ребенку 3.5 года.Мы приходим с садика и он у меня постоянно голодный,а если что то покушает то у него болит живот!Незнаю за какое питание мы плотим родители!А наши дети голодные!

    • ПОЧЕМУ УБРАЛИ ИЗ МЕНЮ ГРЕЧКУ??? ВОПРОС К ОМС «ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ»( мбдоу Солнышко) Очень много моркови, манки и молока ( оно везде !!! суп,, суфле и т.д.)

      • С октября 2017 очень часты случаи реактивного панкреатита,, связано это с преобладанием в ежедневном меню молочных и овощных блюд, точнее в их сочетании ( морковь и свеклу запиваем молоком или кефиром), эти сочетания очень тяжелы для детского организма и их пищеварительная система не готова к таким нагрузкам. Хит — молочный суп с овощами на первое, тушеные овощи и суфле ( а это манная крупа с небольшим количеством мяса) на второе и салат из моркови. На полдник опять тушеные овощи и т.д. с молоком.В новом меню нет гречки совсем, макарон.

  5. Посмотреть бы на родителей, которые отмечают улучшение рациона питания. Кормят не вкусно, постоянно овощи и молочка, у детей нарушение стула. Частые жалобы на боли в животе. На всё это закрывают глаза.Теперь буду знать, что я в этом виновата, в моей семье отсутствует культура питания!Чтоб всех депутатов так кормили на завтрак, обед и ужин!

  6. в советские времена вообще одна манная каша с машинным маслом, да четвертинка хлеба и результат целые поколения с диабетом

    • Не надо пи…пи.. Все натуральное было. А сейчас с госзакупками одна соя, пальмовое масло и гмо

    • Да, была манная каша. Но со сливочным маслом. Были и борщи на мясном бульоне с куском мяса в тарелке. И макароны с котлетами. А вот диабет редко встречался. И молодежь жирной либо анорексичной редко была.

    • не повезло вам с детством,где вас интересно так кормили)

      • Очень повезло! Видимо от того питания здоровье до сих пор отличное! (Тьфу, тьфу, тьфу!)

    • Не надо врать! В СССР в детских садах очень вкусно кормили детей, в каком садике вы были? Что вас таким говном кормили, за то счас действительно дети едят отходы!

  7. Это правда! Поддерживаю, Светлана. Нам еще кислородные коктейли давали — розовенькие, с пенкой — как мороженое. Вкуснятина!

  8. Светлана,с Выми согласен,как не странно. А тот,что выше пишет,просто лишний. Сначала разобрался бы с диабетом.

  9. И все время проверки приходили из санэпидстанции , очень строго еда проверялась!

  10. Мой ребенок приходит каждый день голодный. После молочных щей и пирожков с морковью, которыми кормит компания Лечебное питание, дома вечером съедает все. Оригинальное Лечебное питание, кормить детей морковкой и свеклой на завтрак, обед и ужин, в итоге дети голодные. А дома вечером с аппетитом есть картошку с котлетами жаренным.

    • Меняйте ребенку пищевые привычки. Жаренное-это дорога к раковым образованиям, потому что при жарении выделяются канцерогены.

      • А то, чем кормят в д/саду — дорога к психическим, через гастроэнтеролога . Еда — это одна из маленьких радостей жизни. И отказываться от вкусной еды не стоит. Не надо превращать еду в топливо для организма. Надо есть все! И жаренное, и паренное, и печенное, и варённое. И обязательно вкусное! И даже чипсы с колой два-три раза в год вреда не принесут, если питание регулярное и сбалансированное.

        • Чревоугодие это грех. В северной корее траву едят

          • Так надо есть, а не жрать! Тогда не будет греха чревоугодия.

            • Боже, как же вы ошибаетесь, это я вам, как нутрициолог говорю. Еда-это не секс, удовольствие не должна приносить. Еда, как чистка зубов, это именно топливо для организма. Топливо должно быть КАЧЕСТВЕННЫМ, иначе ваша машина (организм) износится в 2 раза быстрее. Я не защищаю эти меню детские, но правильно написано в статье — люди у нас БЕЗГРАМОТНЫЕ, культуры питания в семьях нет!

              • Еда должны быть вкусной и красивой! Это не исключает качества, а только добавляет. Пища, потребленная без удовольствия, не приносит никакой пользы. Но и не должна быть единственный удовольствием в жизни. Если я стараюсь приготовить вкусно и красиво, причем используя в рабочие дни и полуфабрикаты (убейте меня морально за это!), это не значит, что не учитываю свойства продуктов и правильное их сочетание. Я не запрещаю колу и чипсы. Если большой сабантуй на даче, всегда есть и пепси, и чипсы, и всякие чупа-чупсы. Дети воспринимают на «Ура!», но выпивают совсем немного. 1-2 глотка, и всё. Не хотят! Компотик-то клубничный вкуснее. Особенно если его можно самому налить из красивой крюшонницы в красивые стаканы. Все остальные «гадости» растаскивают «на потом» по карманам. И как правило, съедается потом взрослыми, а то и выкидывается. Небольшие затраты, зато у детей не возникает желания нарушить запрет на чипсы и прочее.
                Я не читаю нотаций, типа «соль — это смерть». Просто супчик варю слегка недосоленным, на столе всегда стоит солонка, кому надо — досаливайте. Но почему-то съедают так. Потому что суп НАВАРИСТЫЙ, ВКУСНЫЙ и КРАСИВЫЙ!
                И кетчуп всегда есть в доме. Но почему-то всегда «забываю» поставить на стол. Проходит.
                А то, что предлагают сейчас в детских садах, неаппетитно, невкусно и просто вредно!

                • Вы воспитываете детей своим примером ( из вашего описания, пример не самый лучший). Проблемы со здоровьем, а так же вынашиванием уже у ваших детей-обеспечены.( в одном стакане названной вами колы-передозировка сахара 4 раза! И это я не говорю о красителях и прочей химии в таких напитках. Если вам не жаль молодые организмы-насыпьте им хлорки в красивые стаканы, хлор-та же химическая отрава).

                • Где Вы прочитали, что мои пьют колу стаканами? Насчет проблем со здоровьем. Я уже пенсионерка. Детям уже за 33 года. У них уже дети большенькие. И проблем со здоровьем НЕТ. Ни у меня, ни у моих родителей, ни у моих детей. И образование у всех высшее. И не по одному. Внуков — надо посмотреть, что вырастет. Это я просто осторожничаю.
                  А сахар детям просто необходим! Без излишеств, конечно.

                • Очень жаль, что старшее поколение не радеет ЗА правильное питание. Вот вам и молодежь 90-х…Да как раз моложешь начала понимать, в чем суть ПРАВИЛЬНОГО питания: баланс белков, жиров и углеводов. А сахар, уважаемая Светлана, это глюкоза. Суточная норма сахара для подрастающего поколения содержится во фруктах. Белый сахар-это отрава и маркетинговый ход. Сейчас воздух отравлен, вода отравлена, так хоть вы еще не отравляйте своих же потомков таким перекосом в сторону сладкого: сладкие химические напитки , шоколад-батончики с пальмовым маслом без содержания шоколада, чипсы ( это вообще что за еда? Белок? Жирок? Углевод?). Чипы-это трансжир! Жареное-канцероген! Вот так питаются детки в семьях. Ребенок учится тому, что видит у себя в дому. Родители- пример ему!

                • Прочитайте еще раз, что я пишу о питании, пепси и чипсах. Только внимательно. Потом посмотрите фильм «Любовь и голуби». Обратите внимание на персонаж Гурченко. Во все времена были свихнутые на «здоровом питании». У меня опыт пяти поколений налицо. А у Вас? Где-то что-то прочитали, как всегда невнимательно, а потом детей мучаете всякими «лечебными питаниями». Недоучка. Все Ваши фразы по отдельности вроде бы и правильны, но вместе — просто чушь. Набор лозунгов. Отрывки из обрывков.

                • ЕСЛИ ОППОНЕНТ ПЕРЕШЕЛ НА ЛИЧНОСТИ, ТО АРГУМЕНТЫ В СПОРЕ У НЕГО ЗАКОНЧИЛИСЬ. НЕДОУЧКА С ВАМИ ПРОЩАЕТСЯ:) СПАСИБО ЗА ДИСКУССИЮ.

                • Пока! Это не дискуссия. Я как с телевизором поговорила. С дураком связалась, сама дурой показалась, скатилась на Ваш уровень.

  11. Продолжу. В детских садах,во всяком случае в «Радости»,питание отличное. Было ,конечно,что в накладных молоко 3.2,а привозили 2.5 постоянно. Но во всяком случае (офф топ) каша на молоке и смаслом,мясо — говядина отборная. Ну и… сам удивляюсь — дай бог всем детям такую кухню. Тут косяк за родителями. Многие дома суп не видят в прямом смысле. И так,как врать не умеют,прямо говорят,что едят только пицу,чипсы и всякую фигню из кулинарии. Можете не комментировать. Это 100%ая инфа. Но есть момент. Через месяц переводят на межгородконцентратпитание. И на счёт зерплаты. Зарплата повара лишь немного переваливает за МРОТ только за счёт уральских и премий в 300-500руб.

  12. Так же в меню присутствуют : свекла в молочном соусе, запивать предлагается молоком, морковная запеканка с кефиром :sick: Сок, который если перелить из пакета в стакан, не отличишь по цвету от воды. Вкус его отвратительный. На замечания, высказанные по поводу питания ответ был такой : что не запрещено — то разрешено. На маленьких детях очень хорошо получается сэкономить. :negative:

  13. В Радости, действительно , родители о питаниии отзываются положительно и довольны !!!

  14. Через год могу рассказать больше,буду свободен от договорённостей. Да и малой отучится. Блин,там такая блуда. Странно,что народ верит. И уже в шутку: во всём винят Путина. Повора в некоторых школах с советских времён ещё остались. Вот они то разницу знают.

  15. Возможно в Радости неплохо готовят! А как в других д.садах??????? На Вагонке в д.саду Смородинка готовят отвратно! Да и как можно что то вкусное сготовить из того что останется после того как часть продуктов уйдет в сумку повара. кух.работника и т.д. А родители молчат и если кто спросит говорят что все хорошо -потому что их детям еще в этот д.сад ходить! А как на самом деле скажут только тогда -когда их ребенок уйдет из этого д.сада! :devil:

    • Полностью согласен.

    • Знакомая картина. Там заведующая любит пугать родителей и прессингом заниматься.

      • 22.38 там зав. носырь наталья совсем обнаглела!!!!!!!!!!!!!!!!! От неугодных воспитателей сразу избавляется!!!!!!!!!!!!!А свою подругу которая зав. продуктами держит -наверно не за красивые глазки!!!!!!!!!!!!! :devil:

        • Здравствуйте, как вы можете такое говорить? В «Детстве» повара очень вкусно готовят. Если вы в чём то сомневаетесь приходите в дет.сад » Смородинка» и смотрите как готовят повара, всё закладывается по канкуляции не чего лишнего. Да и вообще уважайте труд поваров, они целый день стоят на ногах. Я родитель , мой сын ходит в детский сад «Смородинка»

        • Заведующая Носырь Н.Д. и завхоз всегда относятся к своим сотрудникам и к родителям детей с уважением и пониманием! Уважаемые родители если вы сомневаетесь чем кормят ваших деток, приходите и смотрите как готовят повара

          • Анонимы 17.05 и 17.29 Не расказывайте тут сказки! Похвальный отзыв написали по просьбе Носырь и завхоза????? Или это вы и написали?????????? :mail:

            • Слушай я не чью просьбу не выполняю, если я это знаю и отвечаю за свои слова, так что сударь сиди на попе ровно. Я ещё раз повторяю что мой сын ходит в это садик, я получаю обед на дом кормлю этим ребенка и сама ем

              • Ольге.
                Так, по порядку: Что Вы едите? То, что не стал кушать Ваш ребенок? Так это же вкусно! И ребенок не съел этот замечательный капустный супчик?! Или это так вкусно, что Вы отбираете у ребенка и съедаете сами морковную запеканку в молочном соусе? Или все-таки ребенок отказался есть, а для Вас это халява? Не выкидывать же?!

                • Если вы и ваш ребенок не ест овощи это по вашему значит параша? Я не дойдаю после ребенка, пусть ребенок лучше ест овощи, а ролы

                • Ольга, ответ не по существу. Что Вы едите, получив обед ребенка на дом? И Что из этого съедает ребенок?

                • А вы дома не верите капустный супчик? Чем ребенка кормите? Курица гриль наверное это же полезно чем овощи? А за эту халяву как вы называете я оплачиваю

                • А впрочем, Ольга, мне глубоко фиолетово, кто из вас съедает обед. Просто следите за тем, что пишите.

                • Распект Светлане1!!!!!!!!!!! Точно и емко ответила ольге ! Очень вкусно там готовят-запеканку тушеную свеклу и т.д. только дети не едят! Все это потом забирают на корм свиньям А вот сотрудники дош. образ. которые приходят туда в обед. почемуто кушают совсем другое! Так может с их КОТЛА вы и получали обед на ребенка!???????????????? :sick:

      • Так бойтесь дальше, Вы в себе сначала раба задавите , а потом может и за своего ребенка постоять получиться. Когда рос мой сын , в детском саду и школе после моих визитов ( по делу конечно же) боялись даже на него орать,учился он хорошо, учителям не хамил и т.д.

    • В сказку что ли попали? В » Радости» также, как везде! Повара с работы сумки тащат, аж сгибаются от тяжести.Прихожу за ребенком, полдничают, читаю меню- булочка с творогом, а дети жуют просто булку из теста. Говорю- я стесняюсь спросить, а творог где? Ответ- они без творога лучше едят! Так вы тогда и в калькуляцию творог не включайте! Явно сговор поваров и заведующей. Это пример одного садика, а их больше 50 в » Радости».Отзывы не лучше.

      • Вот Вы уже и гоните. Их там 34. Вы прип.и.з.д.н.у.л.и в полтора раза. Так же и в остальном не заслуживаете доверия.

    • Здравствуйте, как вы можете такое говорить? В «Детстве» повара очень вкусно готовят. Если вы в чём то сомневаетесь приходите в дет.сад » Смородинка» и смотрите как готовят повара, всё закладывается по канкуляции не чего лишнего. Да и вообще уважайте труд поваров, они целый день стоят на ногах. Я родитель , мой сын ходит в детский сад «Смородинка»

    • А вы откуда это знаете? Работаете там ? Или малыша валите в садик?

  16. Вот в конце дня в мусорку выбрасывается тазиками пюре на молоке и с маслом потому что дети не едят. Не умеют есть,элементарно. Пустые банки и пакеты сдаются под счёт. После полдника продукты на кухне только на завтрак,и то хлеб только утром. Повар если и возьмёт,только невостребованное приготовленное.

  17. Такое впечатление,что я заведующий(ая) садика. Не,в натуре,не работаю там,но ситуацию знаю.

  18. Самое странное, что у многих деток от такого «лечебного» питания на регулярной основе диагностируют панкреатит… Молчат и родители, и врачи, и заведующие… А в РАДОСТИ, действительно вкусно кормят, хоть и из самых дешевых продуктов!!! Честь и хвала таким поварам, которые из 7овна конфетки лепят!!!

  19. Почему под материалом не написали НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ? Да система образования и система питания в школах и садах требовала реформирования, но то что происходит сейчас это геноцид молодого поколения!

  20. На овощах ребенка не прокормить, явно администрация и упр.образования крышует и закрывает глаза

    • Почему педагоги перестали ходить в столовую? Потому что НЕ ВКУСНО!!!
      Не потому что плохие повара, везут такие продукты да ещё какой-то умник сочинил
      меню, которое очень нравится господину
      ЮРЛОВУ!!!
      Для него составляли, пусть он и хлебает, поправляется. Родителей и учеников за
      идиотов держат. Все заврались. Лечебное Питание никогда не работало в школах ени и садах, решили потренироваться на Тагиле, так МЭР захотел!!!
      Сколько жалоб было написано за это время
      Но везде молчок. А где наши думцы?
      Жаль нет Радаева, он сильно наезжал на вопрос питания, хотя в то время оно было
      в разы Лучше !!!!

  21. Чинуши от образования просто некомпетентны и не парятся по этому поводу.

  22. В ваших щи хоть х… Полощи

  23. Не знаю. Пару раз раньше забирала ребенка из школы — начальные классы, школа на ГГМ. Попадала на обеденное время. Увидела, как они «едят» — офигела. Уносят на стол для грязной посуды НЕТРОНУТОЕ. В то т день был суп. Его ели, но примерно половина. На второе — рожки с курицей. Курица припущенная, не жареная. Выглядит аппетитно. РОжки ели почти все, Мало кто ел курицу, поковыряли, а большинство даже не тронуло. Зато все съели пирожки с капустой и выпили чай. Тут же за столом сидят педагоги и едят ту же курицу и те же рожки. Раньше тоже думала, что плохо готовят, удивлялась, почему мой ест, а другие родители жалуются. А когда увидела, то поняла — да, дети непривычны к такой пище. Многие мамы перешли на полуфабрикаты, другие — готовят жареное, жирное, в майонезе. Дети отучены есть без кутчупа и майонеза, любят жареное, любят всякие чипсы и кириешки, пиццы и роллы. А это не та еда, которую дадут в садике или школе. Приучайте своих детей правильно питаться, и будет вам счастье.

    • Ну чем плоха хорошая колбаса вареная если она из мяса? Сосиски. Пельмени. Котлеты мясные запеченные из говядины. Но дороговато это все выходит. Не пройти по госзакупкам. Поэтому курица с хлоркой. Суп с молоком вместо сметаны. Котлеты из фарша кенгуру и т.д.

      • Сосиски дают, два раза в месяц. Котлеты дают., не знаю, как часто. Пельмени в детском питании запрещены. По суп с молоком — я вам тайну открою, если дома нет сметаны, я плесну туда молока, ничего страшного. Правда, со сметанкой все равно вкуснее))) Про курицу с хлоркой. Видимо, детям ее специально подсыпают прямо перед подачей. Иначе почему учителя едят, и никакой хлорки не чувствуют?

  24. Постоянно сына спрашиваю чем кормили в школе, либо капуста с котлетой, которую жрать невозможно, либо рожки с сосиской, в итоге сидит голодный, т.к. не то ни другое ему нельзя из-за проблем с ЖКТ, а с собой из дому нельзя брать ничего. Дочь с садика тоже вечно голодная, даже воспитатель говорит кормят отстойной сейчас, практически все только что и делают , как ковыряются в тарелке.УЖАС!!!

    • А «которую жрать невозможно» — это с его слов? А сходить самой проверить и попробовать? Про постоянно одно и то же — меню разрабатывается на 10 дней, за эти 10 дней блюда не должны повторяться, так что «постоянно сосиски с рожками» он лукавит или просто врет. Про проблемы в ЖКТ — берите справку из поликлиники, что у вашего ребенка особая диета по медпоказаниям, и ему необходимо есть то, что приготовлено вами дома. А школьное — нельзя. С этой справкой вам обязаны разрешить приносить свою еду, если вы напишите. что заявление, приложите справку и скажите, что ответственность в случае отравления и прочих проблем берете на себя.

  25. Вот писал вчера выше,что и как есть. Нет,всё что-то не согласны. «Солнышко»-чисто бюджетный. В таких давно мрак. В МАДОУ ещё пока,но не долго осталось. Меню в прошлом году переписали,но и это терпимое. Хотя прежнее,конечно,лучше было. В школе часто ем сам. Но у нас ещё бабушки советские готовят. Может в этом дело. На 60 рублей приличный обед. 65 с нового года. Дети всегда ели плохо. Вот если им бургеркинг привезти,тогде да. Суп не едят,но в этой же столовой пицу покупают. Родители нынешних дошколят сами дети 90х. Выросли на юках,зуках,и инвайтах. Да и зачаты были под Royal. От туда и проблемы у потомства. А в садиках гредёт изменение в задницу. Не трогают только санаторный садик (кажется 47ой),и аллергосадик на Гальянке. Там нельзя,тамдолжна быть здоровая пища. В остальных стало быть можно. Поваров сокращают. С полуфабрикатами и полсостава справится. С апреля и «хорошие» садики на соевую сосиську сядут. Так что не переживайте,будет всё как дома.

  26. С приходом ОМС » Лечебное питание» качество питания улучшилось в разы, ИМХО.

    • Они сами себе оценку поставили,
      Молодцы. Хоть писай в глаза- всё божья роса! Им все говорят чёрное,
      Они нагло утверждают белое. Что-то в своих городах кормить не стали со своими кадрами. В наш город полезли,
      наобещав

      нашим работникам, которым официально платят в разы меньше,
      чем они получали раньше Запросите справки 2 НДФЛ по каждому работнику и положите на стол в прокуратуру, вызвав туда. Юрлова. Пусть не врет . Или в доле у лечебного питания?

  27. Садик-садику рознь, как и повар повару, кто то тащит, но старается сделать вкусно, а кто то просто тащит и даже не думал стараться. Ну продукты привозят такого ужасного качества( свекровь работала поваром в д/с), не единожды делали возврат, т.к. такое Г привозили, что кормить детей таким категорически отказывались повара. Будет еще хуже. Ребенок учится в школе, от обедов отказался, т.к. говорит не вкусно, всегда холодная еда. Сказал лучше утром съем тарелку супа дома, с собой яблоко или йогурт питьевой, до 14-00 хватает.

  28. Мой сын ходит в садик на ггм (Радость) после садика всегда голодный. В обед на гарнир дают тушеную свеклу или морковь, это во первых аллергенно и дети такое едят через силу. Сейчас очень много детей аллергиков, почему не учитывают это в детском питании. Детям нужный обычные гарниры , такие как греча или рис например. Извините, но МОЛОЧНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ на любителя и точно не для детей. Манная каша…. сейчас есть более полезные манные каши из круп кукурузы, риса и гречи. Йогурты дают с наполнителями, детям нужны обычные классические йогурты без добавок.

    • Тушеную морковь давали всегда! Потому что овощи должны быть в меню, а давать сырые без тепловой обработки — нельзя. Хотя я знаю, что моя бы сгрызла ту же морковь сырой с большим удовольствием. Я сама в садике тушеную морковь ненавидела. а это было 30 лет назад. А вы как только об этом узнали.
      И еще — если у вашего ребенка аллергия даже на тушеную морковь — питание в школе — не самая большая ваша проблема. Вам в садик для аллергиков, наверное.

      • )))

      • Мой ребенок не аллергик, но за совет спасибо. А что было 30 лет назад не знаю. И еще — свой комментарий я не вам лично писала. Всего хорошего.

        • Вы его писали всем. И ответить на него мог кто угодно. Вот я и ответила. Извините, надо заранее предупреждать,что это был разговор с самим собой))

  29. Почему обходятся бюджету, когда за обед ребенка каждый день сдаем 65 рублей?Или еще 65 рублей сверху бюджет доплачивает?При этом ребенок отказывается есть.Но сдавать все равно надо.Просто деньги в мусорку.Чем лучше и кому?

  30. Вот и избрали ВЫ -мера и депутатов ! Вы избирали или дядя ?

  31. Очень бы хотелось, чтобы пищу, которую готовят в детских садах города ели Юрлов и его дети и внуки. И только тогда была бы объективная оценка питания для дошкольников. И я думаю, что Юрлов отказался бы от такого питания. Но «бы» мешает.

  32. В чем заключается полезность ОМС ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ , если в меню только молоко , морковь, свекла, и каша манная))) РИС И ГРЕЧУ вывели из меню и с 1 сентября ни разу не давали, хотя эти крупы считаются наиболее полезными.

  33. Ага! 45…. Но там еще молочного супа с капустой нет…

  34. Бред, люди стали получать зарплату почти в 2 раза меньше, просто боятся говорить!!! А на эту культуру питания нада Носова вместе с Госдумой посадить!!! Дурдом одним словом!!!

  35. Основой мероприятий по обеспечению рационального детского питания является сбалансированность всех компонентов пищи, которые имеют значение для осуществления правильного обмена веществ и энергии.
    Эта сбалансированность учтена и обеспечивается имеющимися нормами потребления как незаменимых, так и заменимых пищевых веществ, а также белков, аминокислот, жиров, незаменимых жирных кислот, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов, воды.
    Примерное меню составлено с учетом физиологических норм, прошло экспертное согласование в Свердловском Роспотребнадзоре и суп молочный с овощами является частью этого меню и составляющей в соблюдении норм потребления молока и овощей.
    Молоко — великолепная еда для детей. Но смешивать его с крахмалами нежелательно, тем более избыток углеводов в питании детей и подростков приводит к нарушению обмена веществ, ожирению, снижению устойчивости организма к инфекциям.
    В рецептуру супа молочного с овощами входит морковь, содержащийся в ней провитамин А усваивается только в присутствии жира и в комплексе с витамином молока удовлетворяет суточную потребность организма в витамине А на 44,4 %.
    Пищевая и энергетическая ценность супа молочного с овощами по сравнению с супом молочным с лапшой:
    Белки 3,4 4
    Углеводы 21,7 12,5
    Железо 0,7 1
    Витамин С 6,4 12,5

  36. Наши перетирки здесь наших детей не спасут от этого ужасного питания,надо действовать. Юрлов спокойно закрывает глаза на то что в садиках тазиками заносят вареную морковку с горошком и выносят через час обратно, как и молочный суп с крупой на обед, залитый киселем, для чего мы платим за это? На дегустациях выставляют самые адекватные блюда и подсолят где надо и масла добавят, творожно-картофельную запеканку или суфле печеночное из манки точно никто не даст и не заставит это залить кефиром, и поэтому всем дегустаторам всё нравится. Дети растут, время пребывания в садике совпадает с биологическим ритмом организма, когда организм для роста просит питания, а получает только хлеб, а вечером когда метаболизм замедляется,желудок сжимается ребенок нарубается домашней едой — прямая дорога к заболеваниям и авитоминозу. Нельзя это так оставлять, нужно коллективные жалобы писать.

  37. Я одно понять не могу. зачем изобретать велосипед? Возьмите рацион 70-х 80-х годов и ВСЁ! Нормальная вкусная пища была и в дс и школах. Ведь те кто сейчас выдумывает блюда какашки, выросли на том рационе. А у нас культ бургеров, шаурмы и черт знает каких диет, еще поститься детей заставьте. Правильная фраза — ну были же люди как люди и вдруг все стали кретинами.

  38. Боюсь даже представить как будут кормить в будущем.

Оставить комментарий или два