3/4 россиян поддерживают цветовую дифференциацию продуктов

77% процентов россиян готовы при покупке продуктов ориентироваться на систему “светофор”. Таковы результаты опроса Всероссийского центра исследования общественного мнения (ВЦИОМ).

Систему цветовой маркировки продуктов предложили в Роспотребнадзоре. Идея предполагает, что продукты с низким, средним и высоким содержанием сахара, соли, насыщенных жиров будут маркироваться зелёным, жёлтым или красным цветами соответственно.

Социологи выяснили, что большинство россиян вообще не слышали об этом проекте – 57%. Причём, среди молодёжи 18-24 лет таких вообще 3/4.

Но большинство опрошенных поддержали цветовую дифференциацию продуктов. Особенно благосклонно к ней отнеслись женщины пенсионного возраста – 83% таких россиянок готовы ориентироваться на “светофор” на полках магазинов.

Правда, каждый третий опрошенный считает, что на самочувствии и здоровье россиян такая инициатива Роспотребнадзора никак не скажется. А 76% респондентов вообще опасаются, что производители будут подделывать маркировку. И лишь 16% считают, что “светофор” поможет снизить долю продуктов с высоким содержанием сахара, соли и жиров.

«Положительно воспринимая инициативу Роспотребнадзора как идею, россияне не уверены, что её удастся полностью воплотить в жизнь. Каков будет государственный механизм, определяющий маркировку для каждого продукта? Кто будет следить, чтобы производители действительно ставили маркировку, и чтобы она была заметной и верной? В инициативе Роспотребнадзора не описаны какие-либо механизмы контроля и проверок. Россияне это замечают и их представления о возможном эффекте предложенной меры довольно пессимистичны. Свою лепту в это вносит и недоверие части граждан к бизнесу, якобы ищущему лишь сиюминутной прибыли любой ценой,», – комментирует аналитик ВЦИОМ Иван Леконцев.

ВЦИОМ отмечает, что сейчас при выборе товара в продуктовом магазине абсолютное большинство покупателей смотрит на срок годности. На втором месте – состав, его изучают чуть меньше половины покупателей. Каждый третий обращает внимание на производителя. На калорийность и пищевую ценность обращают внимание меньше 10% потребителей.