Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» опубликовала результаты проверки качества творога, которая показала, что всем обязательным требованиям соответствуют только 27 торговых марок продукта из 73 проверенных.
В рамках исследования специалисты Роскачества, Россельхознадзора и Роспотребнадзора проверили продающийся в России творог жирностью 9% по 25 показателям качества и безопасности, пишет ТАСС. Нарушителями стандартов являются не самые известные торговые марки. Чаще всего образцы превышают нормы по микробиологическим показателям – в твороге находят дрожжи, плесень, кишечную палочку, молочнокислых бактерий, наоборот, не хватает.
Подобные результаты могли явиться следствием как низкого качества исходного сырья, так и нарушения санитарного состояния производства или несоблюдения условий хранения продукции на любом из этапов цепочки «производитель-потребитель».
При лабораторных испытаниях немолочные жиры найдены в шести образцах творога из 73. При этом доля рынка фальсифицированной растительными жирами продукции в натуральном выражении занимает всего 1,43%.
Что нам предложите ?
Нечестные деньги творогом не пахнут…
А конкретно по Нижнему Тагилу?
результаты проверки качества творога Ссылка вверху посмотри .Ирбит ,Кушва и прочие.
Не умничай
понятно .! Но в тагиле молзавод
В 2011 году в Нижнем Тагиле реализовывался проект по возрождению Гормолзавода. Тогда на закупку оборудования было выделено 500 миллионов рублей и планировалось потратить ещё миллиард. Результат, в виде молочного магазина, открывшегося у проходной завода, тагильчане могли наблюдать примерно в течение полутора лет. Потом магазин закрылся, а здания завода начали переоборудовать под свои нужды лица.
Ирбит вижу, Кушву-нет
Плесень, дрожжи и кишечная палочка – как «живет» творог Превышения по дрожжам или плесеням обнаружены в твороге 14 торговых марок: «Молочная благодать» (Свердловская область),
А я ем творожный продукт,,фермерский,, . Главное дешево,организм сам возьмет себе все полезное,остальное выбросит.
С таким организмом никакие пенсионные реформы не страшны
Можно и опил есть. Организм сам возьмет все, что нужно.
Десерт кишечная палочка творожная, в собственном плесневелом соку…
Кто проплатил, тот и прошел «испытания».
Да это пиар ход конкурентов прибыль ослабить.Реклама двигатель торговли а не качество к сожилению