Уральские отельеры и общепит столкнулись с дефицитом кадров

Сфера гостеприимства в Свердловской области столкнулась с серьёзным кадровым дефицитом, свидетельствуют данные сервиса по поиску работы hh.ru. За 6 месяцев 2021 года в сфере «Туризм, гостиницы, рестораны» было открыто на 214% больше вакансий, чем за аналогичный период 2020 года. При этом количество резюме увеличилось только на 0,8%.

В июне на одну вакансию в сфере гостеприимства на Среднем Урале приходилось всего 1,1 резюме. Это говорит о существенной нехватке кадров. Для сравнения в целом по России это соотношение составляет 2,3. Средняя ожидаемая и средняя предлагаемая зарплаты в регионе примерно равны – около 38 тыс рублей.

Сегодня в сфере «Туризм, гостиницы, рестораны» в Свердловской области открыто около 1 500 вакансий – это пятое место в стране (всего по России – 46 тысяч). Чаще всего гостиницы и рестораны ищут поваров, персонал кухни, официантов. Самые редкие вакансии – специалисты по оформлению виз, сейчас в Свердловской области открыто лишь два таких предложения.