В 2021 году специалисты управления Роспотребнадзора по Свердловской области забраковали почти 10% из общего объема проверенной молочной продукции и выявили нарушения почти в четверти торговых точек, реализующих ее. Об этом ИА “Все новости” рассказали в пресс-службе санитарной службы.
За прошлый год санврачи исследовали 66,5 тонн молочной продукции, из них забраковали 6,5 тонн (9,7%). Качество молочки проверили в 638 объектах торговли и на 152 (23,8%) из них нашли нарушения.
В ведомстве уточняют, что продукция отбраковывалась из-за несоответствия требованиям нормативных документов, технических регламентов по качеству, а также по критериям фальсификации. Так, на несоответствие требованиям документов специалисты исследовали почти 14 тыс проб молочной продукции, из них более 6,6% оказались неудовлетворительными.
Несоответствующую требованиям продукцию изъяли из оборота. Специалисты РПН составили 162 протокола об административном правонарушении, по которым выписали штрафов на 3,4 млн рублей.
