+6.5°C 
1,9 тонн молочной продукции забраковал свердловский Роспотребнадзор по итогам проверок в первом полугодии 2023 года. Чаще всего в пробах находили признаки фальсификации.
Санврачи исследовали 3876 проб на соответствие требованиям нормативных документов, из них 294 (7,6%) оказались неудовлетворительными. По микробиологическим показателям изучили 3502 пробы – 238 или 6,8% не прошли проверку. По санитарно-химическим показателям исследовано 570 проб, неудовлетворительные результаты выявлены в 10,7% случаев. 489 проб исследовано по физико-химическим показателям, признаки фальсификации обнаружили в 19,7% проб.
Роспотребнадзор составил на нарушителей 51 административный протокол, общая сумма штрафов превысила 1,6 млн рублей. Помимо этого надзорное ведомство выдало предписания об устранении нарушений, о разработке программ по предотвращению причинения вреда, о приостановке продажи продукции.
Ранее о рекордном количестве поддельной молочки сообщил Россельхознадзор. Объемы фальсификата за последние несколько лет выросли в 2,5 раза.
У информагентства «Все новости» есть Telegram-канал. Это быстрый и удобный способ получать самые главные новости прямо в свой телефон. Подпишитесь, чтобы не пропускать важное.
