ПН, 18 января 2021 | В Нижнем Тагиле:-21.3°C

Вкусный отдых. Кафе «Calvados». Есть на Тагилстрое

«Вкусный отдых» добрался до района, «окруженного зонами и заводами со всех сторон» (догадайтесь, чья цитата:), и обнаружил там совершенно изумительное кафе. Когда-то заведение называлось «Секрет», потом на время закрылось и, слегка преобразившись внутри, получило заморское имя «Кальвадос».

В кафе два небольших зала, разделенных шторкой: в первом – барная стойка, телевизоры, массивные столы с тяжелыми стульями, зеркальные «окна», во втором, более просторном, предназначенном для проведения банкетов, есть сцена. Интерьер спокойный, уютный и ничем не примечательный. Гости очень разные: семейные пары, дружеские компании, молодые мамочки с детьми. Чувствуется, что все здесь не в первый раз. Звуковой фон – современная популярная иностранная и русскоязычная музыка. Персонал внимательный и приветливый, обаятельная официантка одна на зал, но со своими обязанностями справляется безупречно.

1

2

3

4

Меню небольшое и довольно интересное. Кухня европейская и японская (куда сейчас без неё).

Рыбное блюдо (399 р.): слабосоленая семга, копченая масляная рыба, мидии, креветки, соус «Тар-тар». Все было очень вкусно: нежнейшая семга, плотная и ароматная масляная, крупные мидии, отлично приготовленные креветки… Воспеть хочется соус. Такой «Тар-тар» надо еще поискать: густой, сливочный, с легкой чесночной ноткой и хрустящими корнишонами. Ели его ложками.

5

6

Греческий салат предлагается в двух вариантах: с соусом «Песто» (189 р.) и без него (169 р.). Оба подаются с пастой из маслин, но первый вариант необычней, а потому интересней.

7

8

Микс-салат с семгой и сливочным сыром (219 р.): хрустящие салатные листья, соус на основе оливкового масла, рыбные рулетики, оливки и долька лимона. Ни прибавить, ни убавить. Браво.

9

Салат из авокадо с креветками (189 р.). Традиционная подача в половинке нетрадиционно крупного авокадо, креветки – не украшение, а полноправный ингредиент.

10

Овощной микс с беконом и бальзамическим соусом (249 р.). Почему-то этот салат представлялся теплым, с хрустящим беконом и густой заправкой. Но на тарелке оказались свежие овощи с оливковым маслом и бекон прямо из упаковки. Когнитивный диссонанс:)

11

Жюльен (149 р.) в «Кальвадосе» подают оригинально: не в привычных кокотницах, а в тонком хрустящем тесте фило. Но в этом есть и существенный минус: приходится исключать сливочный соус, чтобы тесто не размокло, вместо него – ложка майонеза, а это уже не комильфо 🙂 Содержание принесли в жертву внешнему виду.

12

13

Рыбу в этом заведении готовить умеют. Лосось в кунжутной корочке со спаржей под сливочным соусом (329 р.) был изумительно нежен. Правда, спаржей притворялась стручковая фасоль, но рыбе это совершенно не повредило. Вкуснейшему филе сибаса с капустой брокколи (369 р.) можно было посмотреть в глаза 🙂

14

15

Медальоны из свинины с креветочным соусом (319 р.) бесподобны. Одно но: соус хотелось бы видеть более кремовым. На гарнир в меню предлагался бурый рис, но по просьбе гостя его без проблем заменили на овощи.

16

Телятина по-венгерски с картофелем (329 р.). Овощи, тушенные с паприкой, и великолепное мясо. В меру остро.

17

В кафе варят один из лучших американо, которые нам довелось пробовать в Нижнем Тагиле.

Тирамису (129 р.) собственного производства хорош: бисквит, пропитанный кофе, и нежный крем (кстати, без яиц) порадуют вкусовые рецепторы, а мороженое с фруктами – еще и глаза 🙂 Подача – это безусловное украшение кафе. Не в каждом ресторане встретишь такое оформление блюд.

18

19

21

20

Средний чек – 1000 р. европейское меню, 300 р. – японское. Основные минусы еды не касаются. Кафе располагается в цокольном этаже здания, и сотовая связь не работает. Нет wi-fi. Если в зале собирается веселая компания – ждите грохочущую музыку и танцы. Нет полноценной парковки, но рядом есть платная стоянка. Нет безналичного расчета. Зато есть замечательная кухня. Ничто не предвещало гастрономического праздника, но случилось отдохнуть неожиданно вкусно. Как говорится, «И на Марсе будут яблони цвести…»:)

 

Эля Паэлья.

 

Материал подготовлен при поддержке радиостанции «Экофонд» и агентства «Все новости». Не является рекламой.

Поделиться в соц. сетях
Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter
Система Orphus

119 комментариев

  1. И где находится эта прелесть?

    • На Тыговских пикулях, в здании разбитой общаги, где много выбитых и заколоченных окон. По Чернышевского, напротив пустыря, не доходя пункта сдачи бутылок. Но не там, где закрытый на замок магазин, а именно в общаге. В подвале открыли. Если б не вывеска, можно было бы подумать, что это чёрный вход в «Магнит». Гадкое место, не советую. :sick:

  2. О, госпди, Эля, как вас на Тыгу-то занесло?!! :blink: Это ж ваще пикуля!! :dizzy: Совершенно средненькое кафе!.. Есть изысканные блюда, но в других кафе они лучше!.. Ну это лучшее, что есть на Тыге. Остальные — достаточно средние. Ещё есть «Дворцовое», «Верона», «Ностальжи» и «Тагилстроевское»… Последнее настоятельно не рекомендую посещать по причине опасности для жизни: там несколько раз были драки; в ночном клубе «ШИЗАгара» на Тыге полгода назад убили парня!.. Это «изысканное» кафе «Гальвадос» находится в здании общаги, где половина окон разбиты, а половина фанерой заколочены!.. :pinch: Жаль, что не сфоткали фасад. 😉 Вокруг этой общаги с «Гальвадосом» пикуля, ходят толпы гопников, алкашей и утырков!! Возле «Гальвадоса», даже по меркам неблагополучной Тыги, особо опасно!!! :ermm: Надеюсь, вы днём там были. Это ужасное место. У вас в статье ничего не сказано про контингент публики в этом кафе.
    ПО ВЕЧЕРАМ ТУДА ХОДИТ ОДНА ГОПОТА!!! :sick: Хотя это место и рядом с ментурой, ходить туда никому не советую.
    P.s.: а я надеялся, что вы познакомите читателей с действительно интересными заведениями. Остались ещё рестораны, не покорённые вами и не покорившие вас, куда вы не заглядывали «Айвенго», «Белиссимо» и кафе «Фэшен» (Центр), «Джагермейстер» (Выя), «Бис» (К.Камень), «АРТ-кафе» (Выя), «Шихан» (К.Камень), «Голден паб» (Н.Гальянка), «Камелот» (Н.Гальянка), «Раут» (Центр), «Демидовская штольня» (Центр), «Карт Дор» (Вагонка), и т.д.. Уверяю, Тыга со своим бескультурием, не стоит вашего внимания. В любом случае спасибо за репортаж.

    • Тоже мой коммент. :biggrin:

    • ««Джагермейстер» (Выя)» Вот тут я поржал! ))))))) :biggrin: :biggrin: :biggrin:

      Фанат Джигурды что ли? ))))))

    • Уважаемый Анонимус, я с Вами полностью согласна — местоположение далеко не самое удачное 🙂 ,
      но… как говорят не место красит человека….. хотя гопников, алкашей и утырков в этом заведении не наблюдалось ….
      Вы, наверное, не хотели обидеть жителей Тагилстроя и Гостей этого заведения, кстати весьма приличных людей, коих на так называемой Тыге вполне предостаточно.
      Возможно, Вы не имели личного опыта от посещения данного заведения, поэтому Ваш коммент не вполне по-существу… 🙂

  3. Да, Эля, я догадался, чья это цитата. :biggrin:

  4. Отлично!!!!!!Тагик жил, Тагик жив, Тагик будет жить!!!! Рад, что репортаж состялся, а то уж думал, что у вас тоже праздники))) Был там еще когда это заведение секретом звалось…Пляски действительно там тогда случались знатные!!! И кухня также была хорошей… География ширится))))

    И что это тут за «не советую»…Ходите и наслаждайтесь жизнью, а потом радуйтесь, что вкусно провели время и избежали приключений на попу)))))

    Best regards,
    Good day

    • Это да!.. Приключения на вторые 90 на Тыге обеспечены!:happy: Причём, Эля, совершенно бесплатно! :tongue: Избежать можно, если быстро избегаешь: бегом из кафе по Чернышевского до церкви и ведро-джумшутку, если ещё ходят!.. :biggrin: Тёмной ночью не ходи в район рабочий, сиди дома, не гуляй; если вышел — убегай!//Серёга. :whistle:

      • ссыкло ты, шалфей.

        • Просто я не боец Шаолиня и не мастер рукопашного боя спецназа. Я реально оцениваю свои силы и открыто признаю, что против троих здоровых бухих отмороженных жлобов я не выстою и меня запинают ногами в лицо в кровь, как это часто бывает на Тыге с самыми разными людьми, и что я в этой зассаной подворотне могу сдохнуть! И будет не важно, насколько я был смелым. 🙁

          • хосподя, кому ты нужен…

          • ты же сам вроде сдохнуть хотел. или[ОЙ!] , ссыкло?

          • Выражаясь человеческим языком, боюсь ли я смерти? Ну да. Все боятся. Иногда думаю, лучше сдохнуть, чем смотреть на тыговские пикуля и быдловские рожи!! :pinch: Но суецид смысла не имеет. 🙁

          • да никому не интересно -юоишься ты чего. али не боишься. тема про кальвадос, а не про тебя, убогого.

          • Сама ты убогая! У меня про меня спросили — я ответил! :angry: И всё, разговор уже исчерпан! :angry:

          • есть вопросы, не требующие ответов. :biggrin: :biggrin: :biggrin:

          • Да, есть. Например, не пойти ли тебе в[ОЙ!] ?! :angry:

          • чё так? :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin:

          • Просто пример вопроса, не требующего ответ. И всё, Вредина, хватит провоцировать меня на флуд!.. Насквозь тебя вижу! :angry:

          • в смысле-уже и на зрении отразилось? :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin:

          • Вопрос — насмешка, могу не отвечать (Устав 1:2).

          • а разве не 1:4? мне кажется. в свете обсуждаемого вопроса, данный подпункт будет более уместен… :sideways: :sideways: :sideways: :sideways: :sideways: :sideways:

          • Нет.

          • ну почему же столь категорично? на мой взгляд. вполне-таки. вполне..
            кстати, шалфейка, я тут на анекдотец наткнулась. кого-то он мне смутно напоминает, вот только кого…
            Спорят двое:
            — Я в молодости поднимал штангу 300 кг!
            — Не может быть! 300 кг и рекордсмен мира не поднимал!
            — А я поднимал! Правда, не поднял…

      • Уважаемый Шалфей, мне очень интересно было читать Ваши комментарии. Вы рассказали столько интересных фактов о районе Тагилстрой, о людях живущих в этом районе. И у меня появляется вопрос: от куда у Вас такие сведения об этом районе, когда Вы последний раз проходились по улицам этого района? У меня складывается впечатление, что Вы необразованный и тупой малолетка. Аргументация? — Вы говорите о вещах о которых не имеете достаточного количества информации и Ваше мнение необоснованно и не аргументированно. Поэтому советую Вам воздержаться от комментарий про Тагилстрой и кафе Кальвадос.. промолчите — умнее казаться будите)

        • Мне 29 лет, я вырос и выжил на Тыге в 90-е. Кроме того обладаю энциклопедическими знаниями во многих областях и изысканными манерами, однако меня раздражает, когда меня «ставят на место», если я говорю правду! Если в таких случаях меня ставят на место, я начинаю говорить с места: если меня вбивать в землю или ломать мне ноги, я всё равно буду продолжать говорить! Итак, я ответил на ваш вопрос, откуда мне известно так много про этот «район»- Я ТАМ ЖИВУ! И бываю там каждый день!! И всё, что я говорю — ПРАВДА!!! Поэтому мои утверждения обоснованны и верны, поэтому воздерживаться от комментариев про Тыгу я не буду. Я ещё раз прошу, взгляните на карту города Н.Тагила — Тыговский жилмассив окружён от всего внешнего мира сплошной стеной зон и заводов, чем и отрезан от внешнего мира и от остального города соответственно!.. ПОСМОТРИТЕ!!! Индустриальный массив сереньким выделяется на картах. То, что там пикуля и дикие общаги, а большинство населения — гопота, алкашня, колхозники и утырки,- это тоже факты! Съездите туда, посмотрите и убедитесь!

          • Ездить мне никуда не нужно, сам проживаю в данном районе. Правда — у каждого своя, однако Вам множество людей указывают на то, что Вы не справедливы в своих высказываниях и очень многие люди, говоря свое мнение, приводят аргументы. У вас же, кроме Ваших «ИЗЫСКАННЫХ МАНЕР» ( кстати гугл Вам в помощь, может вы там найдете, что значит изысканные манеры), нету никаких аргументов, которые поддерживали бы Ваше «ПРАВИЛЬНОЕ» мнение. Не хочу Вас оскорбить, но Вы как маленький обиженный ребенок, у которого забрали конфетку — сидите ревётесь, со всеми срётесь и рассказываете страшные истории про «ТЫгу» и свою несчастную молодость… Мне Вас жаль.

        • Вы[ОЙ!] спорить. Это заведение[ОЙ!] !

  5. Шалфей, Вы крайне предвзято относитесь к Тагилстрою, ставя клеймо на все, связанное с этим районом. А кафе действительно очень приятное.

    • Само кафе может и приятное, я там не был и ничего не могу сказать про него, кроме как основываясь на вашем репортаже. Но про это место у меня совсем не предвзятое, а самое объективное представление. Это ОБЩАГА, где живёт много гопоты!.. Кафе — в этом здании. Напротив пустырь с зарослями репейника. Я всю жизнь живу в этих Тыговских пикулях и общаюсь с местной гопотой, живущей по самым диким понятиям, от которых дикают даже жители маленьких рабочих городов!.. Район действительно со всех сторон окружён плотным кольцом из зон и заводов (если не верите, посмотрите по любой карте города), и это не могло не сказаться на нравах и «культуре» здешних жителей. 🙁 Поверьте, это место обладает совершенно особой спесью, мерзостью и негативом!.. На Тыге лучше вообще не находиться! Приехать по-необходимости и сразу уехать. Тут жить нельзя вообще. К тому же это самый экологически грязный район города. 🙁

    • Я в основном имел в виду контингент.

  6. Шалфей , если ты рос и общался с этой гопотой почему ты их боишься.Ведь ты должен уметь ботать по фене , а не жевать сопли что тебя вдруг побьют . Если бьют , значит за базаром не следишь или накосячил . Я сам вырос и жил на Смычке 27 лет ,жив , здоров и знаю цену всего что говорю.

    • По-твоему гопота бывает справедливой?! Они могут отпинать просто из спортивного интереса!.. Просто потому что раздражаешь! Просто потому что их много, а ты один!.. Я НЕ ДОЛЖЕН БОЛТАТЬ ПО ФЕНЕ!!! Я — не сидевший утырок, на Тыге всё-таки не 100% все гопники, есть и нормальные люди, только они в меньшинстве — около 20% парней нормальные, обычные, остальные — гопота!! :angry: Я никогда не хотел быть как они, я никогда не жил и не буду жить по их понятиям!!! В гоповской школе я пережил настоящий кошмар выживания и угнетения, не всегда мог защитить сеья!.. Эти «люди» не знают чести и достоинства, они уважают только силу! Ко мне приезжали друзья из других районов (Центр, К.Камень, Н.Гальянка) и, пройдя по улицам, побывав в моей школе, все охреневали и говорили, «У ВАС В ШКОЛЕ МНОГО ГОПНИКОВ! :blink: «- это дословная цитата.
      Я всегда уважал себя и окружающих, ятак воспитан! Моими кумирами детства были Незнайка, Том Ссойер и т.п.,- т.е. хулиганы; и всё же среди детей[ОЙ!] , бандитов, алкашей и утырков я был в меньшинстве!.. Прибавь, что я был не очень физически развитым и неординарным, своеобразным и впечатлительным ребёнком! 🙁 Я никогда не жил по их понятиям, я был лучше них!! И меня ненавидели за это! :cwy:
      ИМЕННО ШКОЛА №56 СДЕЛАЛА ИЗ МЕНЯ ОЗЛОБЛЕННОГО НА ВЕСЬ МИР, УНЫЛОГО ЧЕЛОВЕКА!!! 🙁 Именно Тыговская мерзость, уничтожающая личность!!! :sick:

      • Системная ошибка таких пацанов, как ты, противопоставление себя социуму с соплячьего возраста. «Я не такой, как вы — я лучше вас» — это не канает.

        • Кристобаль, ты критикуй, но не уравнивай меня с гопотой! Я прошу. Я более морально нравственный человек! В комменте выше я это объяснил.

          • Дурачок ты или прикидываешься — х. тебя з. Но мне эти сказки про «угнетение» рассказывать не надо. Я вырос на Вагонке, среди шпаны. У меня в ИДН личное дело было, как у Гитлера. По малолетке никто никого не гнобит просто так, а уж за то, что умнее или соцстатусом выше — тем более. Гнобят только фуганков или понторезов, и то до той поры, пока не исправится.

            Кстати, «более морально нравственный человек», мораль и нравственность — это одно и то же. 🙂 В нашей компании это знал самый последний гопник, и таких словосочетаний себе не позволял: засмеяли бы.

          • Не то и не другое. То, что ты говоришь может быть верно для Вагонки. Но у нас на Тыге достаточно быть немного своеобразным человеком и не иметь крепкой компании, чтобы регулярно отхватывать по ….алу! Просто не за что. Когда я учился в кулинарном училище, слышал, что сами гопники из других р-нов говорили, что на Тыге все отмороженные!.. Сами гопники боялись ехать на Тыгу! А слово «фуганок» я слышал только пару раз на уроке труда — это большой рубанок. Жаргонного значения этого слова я не знаю. Я рассказал честно о нравах людей в 90-е годы. Для Тыги быть гопником — всегда было нормой!! Я в детстве через ад прошёл, а ты это сказками называешь!

        • я тож вагонский,поддерживаю 100-пудово ,в том числе и коммент ниже,чухают фуганков,физ сила приветствуется,но не является решающим аргументм.главное-сила духа и порядочность,то бишь не фугань и всё чётко 😎

          • вот не стоит говорить о порядочности на вагонке. Я, конечно, понимаю, что каждый «кулик своё болото хвалит», но вагонка и в прямом смысле болото.

          • А Ленинградский проспект с видом на поля и сосновые леса! Тоже болото?! :angry:

  7. Эля! Посетите, пожалуйста, кафе «Айвенго» на ул. Серова. Очень интересно ваше мнение и Ваш репортаж. А в это кафе лично я ни ногой. Уж как-то напугали меня речи господина шалфея про окрестности данного кафе и про контингент, там обитающий.

    • И это правильно! :dizzy:

    • Айвенго это все таки больше банкетный зал, чем кафе… И ходить туда стоит только ради игры в бильярд или на праздники для больших компаний.

  8. Кстати, ребят из ВСЕновости, что ж вы спите и не следите за новостями? 2 мая произошло ДТП на перекрестке Восточного и Северного шоссе. Погиб человек, возможно, приступ с сердцем, что и привело к ДТП.Пострадали 2 женщины и ребенок. Хватит уже отдыхать в конце-концов!

  9. Добрый день!
    Долго и очень внимательно читал все комментарии к каждой Элиной статье.
    Все очень бурно обсуждают, это значит что тема для Вас интересная. Но всегда либо поругать , либо похвалить.
    А как же предложить?

    • Так предлагайте! А что конкретно?

      • Я хочу предложить конкурс. Ваши предложения : каким Вы хотите видеть ресторан (или кафе).
        Я не имею ввиду банальное (но непременное) — дешево и вкусно, я имею ввиду какие-то идеи.
        Если Вы — хозяин заведения- Ваши действия по выведению ресторана (кафе) на первые строчки рейтингов.
        Действительно хорошие идеи, а не ради красного словца, — реализуются , а предложивший получит хороший бонус.

  10. Эля, спасибо за репортаж. Верим, что вкусно, видим, что красиво, но на Тыгу не поедем. Там уличный антураж, действительно как из Сталкера. Ну и публика, видимо, в заведении соответствующая.
    Уважаемый повар из Кальвадоса! Что Вы там делаете? Есть в других районах города другие кафе-бары-рестораны, где Ваши умения и знания будут востребованы публикой.

    • Многоуважаемый Анонимус! Повар В Кальвадосе работает, творит, живет своим любимым делом, любит своих клиентов, получает удовольствие от работы, уважаем и любим своим коллективом и начальством! :))) …. Про другие кафе-бары-рестораны в других районах города этого сказать не можно (или далеко не про все) :))) Работу найти не сложно, сложно найти коллектив с которым хочется » работать и творить, и нести искусство в массы»…. :))))
      И кто Вам сказал, что в Кальвадосе и на «Тыге» умения и знания этих расчудесных поваров не востребованы? Мне кажется что «ТЫговская» публика вполне способна оценить по достоинству их работу.:))))

      • Вы знаете ,хочется сходить в приличное место и на Тагилстрое,а не только в город ехать.Так что я только за — пусть кафе работает и процветает.Наведаемся туда с мужем.

        • В какой «город»?! Тыга — так-то тоже район города! А место это, кончено приличное, но комфортно ли вам будет с мужем сидеть в кафе в подвале гоповской общаги с выбитыми и заколоченными фанерой окнами, напротив пикулей и репейника, посреди затхлого, грязного, унылого быдло-рабочего района?! Тыга — это ублюдочная, гоповская спесь и мерзость; Тыга — это стереотипный «тогил», как его знают в России!!!

  11. И тут «Фая, нет вай-фая»…

  12. Не верьте Шалфею!!! Совсем рядом с кафе стоит прекрасный храм, Кальвадос от него в двух шагах. На противоположной стороне — парк. И не надо бояться Тагилстроя, он не страшней Вагонки

    • Вагонка не окружена со всех сторон индустриальным массивом, как Тыга, и на Вагонке только кое-где затхло, а на Тыге — везде! И Вагонка более цивилизованна, заведений там намного больше, чем на Тыге.

      • О, да! Вагонка — просто рай. :biggrin: Район люмпенпролетариата и спецкомендатур.

  13. Читаю комментарии и удивляюсь…. Я была там, хочу отметить отличную кухню, красивое оформление блюд и вежливое, ненавязчивое обслуживание. Да, не центр города! Но что теперь, игнорировать любой общепит, который за пределами центральных улиц? Открою вам секрет, иногда и в центре есть такие заведения, в которые возвращаться больше не хочется!!! Разве нельзя абстрагироваться от дислокации заведения и говорить только о кухне и обслуживании??? А про прелести и непрелести районов города можно поговорить отдельно!

    • Шалфей… Конечно вы правы. Но стоит ли ехать через весь индустриальный массив ради одного неплохого кафе?.. Тем более что и в Центре, и в центральных районах, и на ГГМ, и на Вагонке есть тоже неплохие кафе, да и лучше есть!.. Уверяю вас, добираться до Тыги через все тагильские заводы на джумшутке и ходить по Тыге — удовольствие сомнительное! Одна кафешка того не стоит.

  14. Всем нам любителям пописать отзывы и комментарии нашел отличное приложение Фламп, только пока на смартфонах и планшетах android и яблофонах. Уже катаю отзывы про особо отличившихся… Все ща получат по заслугам))))

    https://play.google.com/store/apps/details?id=com.flamp.mobile

  15. Как обычно, хренов патриот родного города Шалфей зафлудил всю тему. :о)

    В «Кальвадосе» был дважды.
    В принципе, всё описанное выше соответствует действительности.
    Не скажу, что кухня в заведении есть нечто гениальное, но съеденное оставляет весьма приятное впечатление. Особенно рыба.
    Минусы есть, но они традиционны для современных кафе и ресторанов: маленький выход, пересортица, завышенные цены.
    Суши и роллы в «Кальвадосе» — фигня. Как, впрочем, и везде в Тагиле.

    P.S.: От риса Эля зря отказалась. :о)

    • для твоей личности только в заведения, окруженные подобным антуражем, и ходить. Быдло любит себе подобных :biggrin:

  16. Бенгальцы. Эля, благодарю за репортаж. Были там один раз.все было вкусно, но цены не соответствуют месторасположению и обстановке. Персонал молодцы. Во всех обсуждениях огорчает, что основное обсуждение происходит не вокруг конкретного заведения, а вокруг очень субьективных мнений, обусловленных местом рождения,социальной ролью, желанием поспорить. Еще бы очень хотелось реальных советов для администраций заведений. Еще раз благодарю за ВАши усилия!

  17. Сегодня были в этом кафе. Очень и очень достойно! Особенно понравились нежные медальоны с драниками в каком-то вкуснейшем соусе. А как все красиво! Бирштубе с Максим Артом отдыхают. Народу было немного и все приличного вида, гопоты замечено не было, да и не по карману ей это заведение, так что можно не волноваться по этому поводу. Девушка-официантка была очень внимательна. Нашли кафе легко, там от церкви 5 секунд. В общем, ходить можно) С праздником всех! Христос воскресе!

  18. Конечно гопота туда не сунется, откуда у них лишняя 1000 рублей. Да и доехать можно на такси — не такая уж роскошь в наше время. Так что идите и наслаждайтесь смело.

    • Сунется! «Перед чикой понтануться, роллы похавать нна.х!». И ходят, и бывают. На Тыге все знают, что «Кальвадыс», что «Шизагара»,- один контингент. Лучше не рисковать!.. И место это… Это ведь не Металлургов, где нормально, а самые пикуля!! По-сути «Кальвадос»- это общажный позвал. В этой общаге, где находится кафешка, почти все окна либо разбиты, либо заколочены фанерой! Напротив — пустырь с заросльни репейника!.. Вот и представьте тамошний контингент!

      • По-моему, вы первый, кто знает что «….что “Кальвадыс”, что “Шизагара”,- один контингент».
        .. И что Вы называете пикулями? Перекресток Металлургов и Чернышевского — это конечно не Металлургов :))) И вообще, уважаемый житель ТЫГИ, не вводите глубокоуважаемую публику в заблуждение…. что-то у вас с географией путаница….,
        ,а на счет общаги — так там половина окон -пластик, уже давно 😉

        • У меня с географией всё в порядке. Кафешка «Кальвадос» находится не на перекрёстке Металлургов/Чернышевского, она далеко от него — в пикулях, по Чернышевского, напротив — «живописные» заросли репейника и трансформаторная будка. Это место равно удалено от перёкрестков Чернышевского с Мартеновской и Гвардейской. Страшное, затхлое место!.. Кафе находится в здании общаги, в подвале, где раньше был пивбар. А про пластиковые окна в общаге… Да мне кажется одно окно будет дороже, чем комната в этом клоповнике!.. Я повторяю, все окна либо развитые, либо заколоченны фанерой. Место гиблое, затхлое, мерзкое! Лучше там не ходить и не бывать.

  19. Последний Анонимус, пожалуй, прав, средний чек 1000р. — это явно не запросы «тагилстроевской гопоты», так что Шалфей зря тут пугает народ! На маршрутке, конечно, никто не поедет на Тыгу ради даже такой вкусной еды, но вот если будем на машинке недалеко, обязательно заедем)) ну и что, что кафе в здании полуразрушенной общаги?! я прекрасно понимаю владельца — наверняка там не очень дорогая аренда, а в наше время и в нашей стране свой, хоть маленький, но бизнес очень трудно «тащить»! очень радует, что, несмотря на унылую округу, в данном заведении, по словам Эли, стараются работать на высоком уровне! если бы все так любя относились к своей работе, то, поверьте, и на Тагилстрое бы жить стало гораздо приятнее!!!

    • Просто неплохое кафе. Но до него добираться через весь индустриальный массив! При том, что и в Центре, и в других цивильных районах есть лучше! И есть дешевле! Стоит оно того?!

  20. А что касается удаленность точки питания от центра — ну, извините, это вовсе не показатель хорошего заведения. Вот, например, в кафе «Сипан» на Восточном шоссе (по пути на Вагонку) готовят отличнейший шашлык!! Однажды друзья подсказали, сами бы ни за что не подумали, и не сунулись туда — кафешка на трассе, в промзоне, напротив дымы коксохима, в-общем, ужас))) так что каждому свое — кто-то готов заплатить офигенные деньги за «крутон» и «дефлопе» в «крутом» ресторане в центре, а кто-то поедет и отлично пообедает в «кальвадосе»!

    • Дело не в удалённости от Центра, а то, что это ГОПОВСКАЯ ПОДВОРОТНЯ НА ТЫГЕ!!! Х( Там везде битые стёкла, репейник и вообще затхлое, унылое место!.. Ворочим приезжайте, порадуйте тыговских чотких пациков новым мобильником!

      • Ничего страшного, если кафе раскрутится, то владелец и дорожку заасфальтирует, и фасадик в порядок приведет. Так что давайте туда чаще наведываться, и Ваша Тыга, благодоря таким вот заведениям может лучше будет

        • Знаете, когда топят печь, то стараются жар удержать в самой печи, чтоб сама печь стала тёплой и долго обогревала помещение. Для этого тепло должно удерживаться внутри. Также и здесь: чтобы Тыга развивалась, ей надо от чего-то «обогреваться». Т.е. сначала надо развивать Центр и центральные районы, цивильные районы. А чтоб Тыгу превратить в человеческое место из затхлой дыры, одной кафешки мало, нужно соединить Тыгу со внешним миром! Это как минимум. :dizzy:

          • Уважаемый Шалфей не отпугивайте посетителей, я уже было туда собралась, А вы…

          • Простите, я всего лишь говорю правду о районе, где находится эта неплохая кафешка.

  21. а бизнес-ланч в этом заведении есть??

    • На Тыге это пивасик и семки. Пойдёт? 😉

    • Да, есть бизнес-ланч и даже доставка до офиса

    • Бизнес-ланч есть и весьма не плох, в обеденное время приезжают вполне серьезные люди на вполне серьезных авто…. С гопотой их точно не перепутать :)))), Вполне возможна некоторая очередь, … но недолгое ожидание оправданно- бизнес-ланчи вкусные, порции большие.:))))

  22. Ваш «юмор» здесь совсем неуместен! :angry: Шалфея, видимо, не радует, что Эля на Тагилстрое нашла приличное место))) он боится, что в его сказки на ночь о гопоте и утырках перестанут верить!))))

    • Какие сказки?!! :blink: Все, кто бывает на Тыге, могут это подтвердить!! Гоповской, быдло-зоновский район, со всех сторон окружённый индустриальным массивом (зоны и заводы) с разбитыми тротуарами, затхлыми пустырями и худшей в городе экологией!!! :pinch: Всё так! Не верите — приезжайте и убедитесь! :getlost:

      • Да сколько можно! Шалфей! Эмигрируй в Швейцарию. Тут половина читателей с Тагилстроя, хватит поливать район и его жителей помоями!

        • Я никого не стараюсь оскорблять, а всего лишь констатирую реальное положение вещей. Я сам живу на Тыге и всю жизнь там прожил, поэтому знаю, что говорю. Всё, что я говорю про Тыговский жилмассив — это правда! Чтобы убедиться, что Тыга отрезана от внешнего мира кольцом из заводов и зон, достаточно просто взглянуть на любую карту города. Сделайте это прямо сейчас!.. Посмотрите, индустриальный массив (обычно выделяется серым цветом) со всех сторон окружает Тыговский жилмассив!.. СО ВСЕХ СТОРОН!! А чтобы убедиться в бескультурии тамошних жителей, приезжайте, пообщайтесь, посмотрите и убедитесь!.. И… тут не половина с Тыги.

          • А ты называй свой район не ТЫГА, а нормально ТАГИЛСТРОЙ! Глядишь, и относится к нему по-другому начнешь. Как вы лодку назовете, так они и поплывает.

      • ну шалфей ведь во многом и прав, хоть и не абсолютно. У меня товарищ раньше жил на смычке, но благодаря счастливому стечению обстоятельств смог оттуда выбраться. Именно выбраться, а не переехать, судя по его рассказам. Пришлому «туристу» даже днем по Смычке было опасно ходить. Вагонка ничем не лучше. Однажды занесло меня туда с приятели в гости к одному субъекту. Шли мы по одному из дворов проспекта Вагоностроителей часов эдак в 6 вечера. Как вдруг видим: подростки лет 17-18 в количестве 4 человек избивают своего сверстника и его приятеля хоккейными клюшками. А доблестные жители вагонки проходят мимо, делая вид, что данное ЧП их не касается. Вот пока мы будем в таких и подобных случаях проходить мимо, мы не станем лучше жить. А про подростков: мы вмешались и разогнали эту хоккейную шушеру.

      • ну я бываю. раньше работала там, да и сейчас по работе приходится часто. что-то меня никто не тронул, да и не чувствую я себя там как в другом городе: на тагилстрое, как и везде, те же человеки, те же порядки. а шалфейский вой-это не что иное, как вера в то, что где-то вдруг ему станет жить легче. увы.увы,увы — мечты несбыточны и неоправданны, в данном случае.

        • Для тебя что, нет разницы между приличным человеком и зоновским утырком?!! Что ты чушь пишешь?! Как один и тот же контингент?! Это как сравнивать жителей Алапаевска с жителями Центра Ё-бурга: такие же люди — с руками и ногами, да?! Я приезжаю на Тыгу из любого района города — я дикаю!! Ходят какие-то басоты, утырке в кепках, гопоты в адидасе — как конь на..б — целыми стадами ходят, хачи, старые совки-колхозники в сапожищах и с санками, толстые бабищи с кошёлками и т.п. контингент! Нормальных, приличных людей — наперечёт!.. Это каждый раз в глаза бросается.

          • Вот интересно, а себя вы к какой категории относите? … Вроде тоже житель Тыги, так вы кто: гопник?, утырок? или может все таки «нормальный, приличный людь»? 😉

          • Нормальный, приличный человек. Без иронии. Такие, как я — исключение на Тыге.

          • А почему Вы решили, что толстые бабки с кошелками люди не приличные? Вы доживите до их возраста, во-первых. А во-вторых, подумайте, для чего им санки.

  23. Можно подумать, что в Центре или на ГГМ с вами ничего не случится

  24. а чем Вам Алапаевск-то не угодил?????!!! да, там такие же люди живут, что и на в центре Екатеринбурга, и на Тагилстрое — с руками и ногами!!! и с мозгами!!! Вы хоть были в Алапаевске-то?! там, между прочим, музей Чайковского есть! а недалеко — музей русского деревянного зодчества (Н. Синячиха)! и люди там такие же, как и везде — в России!! а свинья, как говориться, везде………. :angry:

    • Это маленький город, а Н.Тагил — вторая столица области и промышленная столица Урала!! У нас какбэ должно быть и поприличней, и поцивильней! А в Центре Ё-бурга мало гопоты, практически нет! Не то, что на Тыге: в кепках, адидасавовых лампасах и с пивасом!! Противно!:sick: Это гоповская зоновская дыра, отрезанная от мира кольцом из заводов и зон! И даже Рудник — окраина — в этом плане цивилизованнее и культурнее, чем Тыга! :angry: Мы — Н.Тагил — должны быть примером культуры и цивилизованности для маленьких городов, а не уподобляться тамошним жителям! :pinch:

      • то, что город маленький, не значит, что он некультурный! вот новоуральск меньше тагила, но там уровень жизни лучше! тагилстрой такой же район города, и там есть и хорошее, но Вы видите только плохое! это — ВАШЕ видение, оставайтесь с ним, не нужно в такой агрессивной манере навязывать его другим! пусть каждый САМ посетит Тагилстрой и кафе «Кальвадос», и составит СВОЕ мнение! Вы своим негативом заср@ли (да простит меня мой учитель русского языка) все новости! вот почему-то Эле хочется верить, хотя ее мнение тоже «субъективно-объективное»)))

        • В Новоуральске нет плохих районов. Там «плохой район»- Верх-Нейвинск, а он считается отдельным населённым пунктом. А у нас уровень жизни варьируется от элитного жилья на Н.Гальянке и в Центре до бараков на Сухоложском. И Новоуральск — не маленький, а крупный город, т.к. имеет население 100.000 челов,- это на одну категорию ниже Н.Тагила. Но он, при этом, ближе к Ё-бургу. Он как очень дальний его пригород.

          То, что я говорю про Тагилстрой — НЕ МОЁ ВИДЕНИЕ!!! Там реально одни утырки, гопники и быдлота!!! :pinch: Приличных людей ооооочень мало!! ЭТо быдло-район, окружённый сплошной стеной из зон и заводов! Он полностью отрезан от внешнего мира!! Это как рабочий городок внутри большого города!!! :sick: Там затхло, грязно, мерзко!!! :sick: НАМНОГО ХУЖЕ, чем в целом по городу! И не надо Центр Н.Тагила уравнивать с затхлым гоповским рабочим районом! :angry:

    • Н.Синячиха — это просто село в его районе, это другой населённый пункт. В Алапаевске есть свои достопримечательности, но это маленький городок; а мы — БОЛЬШОЙ ГОРОД — вспомогательная столица! Не надо нас уравнивать с Алапаевском, Кушвой, Невьянском или даже с крупным Первоуральском, который в 3 раза нас меньше и раз в 5 менее важный, чем Н.Тагил!! Не надо всеобщей уравниловки! Не теряйте истинного видения сути вещей!

  25. Доброго времени суток, дамы и господа и всемиуважаемая Эля Паэлья.
    С превеликим удовольствием прочитали ваш «материал» на наше кафе. Огромное спасибо за вашу оценку нашей работы. Конечно, мы благодарны вам за столь лестный отзыв, Обязательно сделаем «работу над ошибками» , и подправим все наши недочеты по меню, приносим извинения за фасоль не «в тему», и бекон «не к месту» :), Кстати, спаржа, таки появилась на наших складах :).
    Будем рады видеть вас всех в нашем кафе.:)

    • Calvados,вот вы молодцы,уважение к вам 🙂 и вай фай надо делать,а то без сотовой очень плохо.

  26. В какой «город»?! Тыга — так-то тоже район города! А место это, кончено приличное, но комфортно ли вам будет с мужем сидеть в кафе в подвале гоповской общаги с выбитыми и заколоченными фанерой окнами, напротив пикулей и репейника, посреди затхлого, грязного, унылого быдло-рабочего района?! Тыга — это ублюдочная, гоповская спесь и мерзость; Тыга — это стереотипный «тогил», как его знают в России!!!

  27. .

Оставить комментарий или два