Пить – не перепить. Перед Новым годом напоминаем, как во время застолья не навредить себе

Новогодние каникулы с чередой застолий – непростое испытание для организма. Мы собрали рекомендации от врачей о том, как вынести это испытание с минимальными потерями. Общий смысл советов – соблюдайте умеренность. Но есть несколько важных моментов.

1. Считайте алкогольные единицы!

«Разумная умеренность – это оптимальный совет. В любом своём проявлении алкоголь – это яд. Но здоровому человеку символический бокал шампанского в новогоднюю ночь не повредит», – говорит главный нарколог Нижнего Тагила Алексей Сухотский.

Если речь идёт действительно о здоровом человеке, то существуют даже нормы употребления алкоголя, которые признаны врачебным сообществом условно безопасными. За меру принята так называемая алкогольная единица или 10 граммов чистого спирта. По результатам исследований, оптимальная суточная доза алкоголя для здорового мужчины среднего роста и веса – 3-4 алкогольные единицы, для женщины – 2-3 алкогольные единицы. Каждому человеку независимо от пола нельзя превышать суточную дозу в 5 АЕ, а в неделю – 21 АЕ для мужчин и 14 АЕ для женщин. Причём, принцип «сэкономлю сейчас, чтоб накопить побольше к праздникам» не работает. А ещё важно воздерживаться от употребления алкоголя минимум ‪3 дня‬ в неделю, напоминает в своём блоге врач-кардиолог из Екатеринбурга Анна Исаева. И, соответственно, для людей с хроническими заболеваниями условно безвредные дозы спиртного ещё меньше.

Для удобства расчёта приведём количество алкогольных единиц в популярных напитках:
* 0,5 л водки, коньяка или виски (40% об.) = 20 АЕ;
* 0,5 л пива (4% об.) = 2 АЕ;
* 0,7 л вина (12% об.) = 8,4 АЕ;
* 0,5 ликера (18% об.) = 9 АЕ.

2. Сорбенты не работают. Принцип «съешь масло – не будет похмелья» – тоже!
Некоторые люди по-прежнему остаются приверженцами мифа о кусочке масла или обильной жирной пище, которые помогут не пьянеть. Но сама идея того, чтобы пить и не пьянеть является абсурдной – ведь для этого всего лишь нужно употреблять напитки, не содержащие алкоголя. От похмелья этот принцип тоже не спасёт. На желудочно-кишечный тракт ляжет двойная нагрузка, к тому же алкоголь может вызвать спазм сфинктеров желчного пузыря, а именно желчь участвует в пищеварении жиров. Поэтому комбинация из больших доз алкоголя и жирной закуски, наоборот, может принести немало неприятных ощущений.

Обретают популярность, в том числе благодаря рекламе, различные энтеросорбенты – «Полисорб», активированный уголь и другие. Но заблуждение о том, что утром для облегчения самочувствия будет достаточно принять волшебную таблетку, опасны. В первую очередь тем, что надеясь на чудо-препарат, вы можете выпить гораздо больше. А сорбенты в случае с алкоголем не работают, потому что он всасывается в кровь очень быстро и действует на ваш организм вовсе не из желудка, а все указанные препараты работают только в ЖКТ.  Единственный способ избежать похмелья – пить меньше спиртных напитков.

3. Утро после праздника – время, когда нужно пить побольше (но не спиртного)

«На утро после возлияния организму нужна дезинтоксикация и поддержка по имеющимся хроническим заболеваниям. Дезинтоксикация заключается в обильном питье. Важно – не спиртосодержащих жидкостей. Идея выпить утром холодного пива у здорового человека, не страдающего алкоголизмом, только усугубит отравление организма», – напоминает Алексей Сухотский.