Наши корреспонденты совершили предпраздничный марафон по кулинарным отделам.
Именно этот вид предприятий общепита в последнее время в городе особенно популярен. Очереди перед витринами с готовыми блюдами выстраиваются по нескольким причинам. Во-первых, удобно забежать в кулинарию по соседству с работой, чтобы купить там себе обед. Во-вторых, дома тоже не всегда хочется возиться с приготовлением ужина, а значит и по пути домой приятно прикупить готовой еды.
А уж в Новый год тем более есть огромный соблазн не стоять весь день 31 декабря перед плитой, а сэкономить время хотя бы на салатиках. Тем более, что их выбор в магазинах огромный – глаза разбегаются, а в желудке просыпается приятный лёгкий голод.
С другой стороны, магазинный салатик может таить в себе риск съесть что-нибудь не совсем свежее и не совсем безвредное. Как обезопасить себя и перестраховаться? С таким вопросом мы обратились к главному специалисту-эксперту по защите прав потребителей Роспотребнадзора Нижнего Тагила Татьяне Рыбаковой.
– Закон о защите прав потребителей и национальный стандарт говорит о том, что производитель должен представить наименование, состав блюда, энергетическую ценность, дату изготовления, срок годности и условия хранения. Всё это должно быть размещено в доступном для покупателя месте, – говорит Татьяна Рыбакова, – Не обязательно на ценнике. Это может быть информационный стенд. Нарушением мы не считаем и те случаи, когда продавцы по требованию покупателей показывают необходимые документы.
Мы выбрали магазины в центральной части Нижнего Тагила, в которых можно купить салаты. Случайный выбор пал на «Ясень», «Монетку-Супер» и «Мегамарт». И под видом обычных, но крайне любопытных покупателей отправились туда, вооружившись скрытой камерой.
Ясень
Здесь отдел кулинарии появился сравнительно недавно. Но уже приобрёл популярность. Сортов салатов на витрине представлено немного, состава и даты изготовления нет.
Продавец на просьбу показать документы, говорит, что они где-то «там». Но заверяет, что салаты свежие.
Монетка-Супер
Здесь вести разговоры, оказывается, не с кем. Своих салатов в магазине нет. Зато фасуют произведённые частной фирмой. На каждой упаковке состав, ярлык с датой фасовки и сроком годности, весом и ценой.
Мегамарт
После посещения этой сети мы поняли, что крупные магазины за порядком в документах, похоже, следят более тщательно. Здесь каждый ценник снабжён составом салата, а на ёмкостях с блюдами наклеены ярлыки с датой изготовления. Всё очень хорошо читается.
Девушка-продавец после вопроса о дате изготовления отправилась листать какую-то учётную книгу. А потом обратила наше внимание на те самые ярлыки на контейнерах.
Не является рекламой
это вы специально , штоле… такие фото аппетитные , реал в животе заурчало:-)
у нас в Тагиле три магазина всего салатами торгуют? а вообще надо быть осторожнее с этими салатами… я как то жестко траванулась “селедочкой под шубой” из озвученного здесь магазина кстати
А я сегодня в Ясене, в отделе салатов, купил так называемую “говяжью” печенку. Но дома обнаружил, что по вкусу и консистенции это свиная печень. Так что будь те внимательны
Магазинные салаты – это жесть! Не покупайте!!!! Воняют
Интересно, а сам Роспотребнадзор смотрит за нормами, которыми должен придерживаться общепит?а то как то страшновато становится от советчиц-продавщиц. Ни одна ведь не скажет: “Ой, извините пожалуйста у нас сегодня завезли десяток тухлячков, так вот РАСПРОДАЖА!!!”
Тоже брала и блинчики и салаты в одном из перечисленных выше магазинов, они там сразу в пленку контейнер обернут, а дома открываешь-воняет!!! вот как им верить???(
Хорошие салаты продают ещё в “Иверии” и “Смаке”. Хотя в последнем в последние дни небольшой выбор. Про кулинарии на Н.Гальянке и Вагонке ничего не знаю, не покупал там ни разу.
Да даты и состав на этикетках это не главное, делаются салаты как правило из просроченных продуктов, получается в магазине безотходное производство. Обращаю внимание так же на приготовление разных грилей, 28.12 купили в Ленте, скумбрию горячего копчения, в итоге определили рыба изначально была подпорчена, пришлось выкидывать. И такое повсеместно.