Если некогда, но очень хочется – как выбирать магазинный салатик?

Наши корреспонденты совершили предпраздничный марафон по кулинарным отделам.

Именно этот вид предприятий общепита в последнее время в городе особенно популярен. Очереди перед витринами с готовыми блюдами выстраиваются по нескольким причинам. Во-первых, удобно забежать в кулинарию по соседству с работой, чтобы купить там себе обед. Во-вторых, дома тоже не всегда хочется возиться с приготовлением ужина, а значит и по пути домой приятно прикупить готовой еды.

А уж в Новый год тем более есть огромный соблазн не стоять весь день 31 декабря перед плитой, а сэкономить время хотя бы на салатиках. Тем более, что их выбор в магазинах огромный – глаза разбегаются, а в желудке просыпается приятный лёгкий голод.

С другой стороны, магазинный салатик может таить в себе риск съесть что-нибудь не совсем свежее и не совсем безвредное. Как обезопасить себя и перестраховаться? С таким вопросом мы обратились к главному специалисту-эксперту по защите прав потребителей Роспотребнадзора Нижнего Тагила Татьяне Рыбаковой.

— Закон о защите прав потребителей и национальный стандарт говорит о том, что производитель должен представить наименование, состав блюда, энергетическую ценность, дату изготовления, срок годности и условия хранения. Всё это должно быть размещено в доступном для покупателя месте,  — говорит Татьяна Рыбакова, — Не обязательно на ценнике. Это может быть информационный стенд. Нарушением мы не считаем и те случаи, когда продавцы по требованию покупателей показывают необходимые документы.

Мы выбрали магазины в центральной части Нижнего Тагила, в которых можно купить салаты. Случайный выбор пал на «Ясень», «Монетку-Супер» и «Мегамарт». И под видом обычных, но крайне любопытных покупателей отправились туда, вооружившись скрытой камерой.

 Ясень

Здесь отдел кулинарии появился сравнительно недавно. Но уже приобрёл популярность. Сортов салатов на витрине представлено немного, состава и даты изготовления нет.

Продавец на просьбу показать документы, говорит, что они где-то «там». Но заверяет, что салаты свежие.

На вкус продукция действительно неплоха, никто из сотрудников редакции на проблемы с пищеварением после салатов из «Ясеня» не жаловался

Монетка-Супер

Здесь вести разговоры, оказывается, не с кем. Своих салатов в магазине нет. Зато фасуют произведённые частной фирмой. На каждой упаковке состав, ярлык с датой фасовки и сроком годности, весом и ценой.

Мегамарт

После посещения этой сети мы поняли, что крупные магазины за порядком в документах, похоже, следят более тщательно. Здесь каждый ценник снабжён составом салата, а на ёмкостях с блюдами наклеены ярлыки с датой изготовления. Всё очень хорошо читается.

Девушка-продавец после вопроса о дате изготовления отправилась листать какую-то учётную книгу. А потом обратила наше внимание на те самые ярлыки на контейнерах.

Свежесть салата, пожалуй, главный критерий в выборе. Особенно на новогоднюю ночь. Так что обращайте на это внимание. И хорошего вам праздника!

 

Не является рекламой